कोरीयेन्डर ग्रीन गार्लिक चटनी - Coriander Green Garlic Chutney
द्वारा तरला दलाल
धनिया और ताज़े हरे लहसुन का यह अनोखा मेल इस कोरीयेन्डर ग्रीन गार्लिक चटनी को स्वादभरा, रंग-बिरंगा और पौष्टिक बनाता है! हालांकि हरा लहसुन मौसमी होता है, इसे इस चटनी में ज़रुर मिलाऐं क्योंकि यह लहसुन के लाभ को दुगना कर देता है। इस लो-कॅल चटनी को पहले बनाकर रखें और फ्रिज में रखें।
Coriander Green Garlic Chutney recipe - How to make Coriander Green Garlic Chutney in hindi
तैयारी का समय:    पकाने का समय: कुल समय:    
१ कप के लिये
१ कप बारीक कटा हुआ हरा धनिया
१/२ कप कटा हुआ ताज़ा हरा लहसुन , पत्तों के साथ
१ टी-स्पून नींबू का रस
१ टेबल-स्पून भुनी हुई चना दाल
नमक स्वादअनुसार
विधि
- Method
- सभी सामग्री को 1/2 कप पानी के साथ, मिक्सर में मिलाकर मुलायम पेस्ट में पीस लें।
- बाउल में निकालकर, कम से कम एक घंटे के लिए फ्रिज में रखें। ज़रुरत अनुसार प्रयोग करें।
Nutrient values प्रति टेबल-स्पून
ऊर्जा
5 कॅलरी
प्रोटीन
0.3 ग्राम
कार्बोहाईड्रेट
0.8 ग्राम
वसा
0.1 ग्राम
विटामीन सी
2.7 मिलीग्राम