हेल्दी लौकी की खीर रेसिपी | हेल्दी दूधी खीर | हेल्दी मिठाई - Lauki ki Kheer, Doodhi Kheer Recipe
द्वारा तरला दलाल
हेल्दी लौकी की खीर रेसिपी | हेल्दी दूधी खीर | हेल्दी मिठाई | healthy lauki ki kheer in hindi.
Lauki ki Kheer, Doodhi Kheer Recipe recipe - How to make Lauki ki Kheer, Doodhi Kheer Recipe in hindi
तैयारी का समय: पकाने का समय: कुल समय:
४ मात्रा के लिये
हेल्दी लौकी की खीर के लिए सामग्री
१ कप कसी हुई लौकी (दूधी)
२ कप कम वसा वाला दूध , 99.7% वसा रहित
२ टेबल-स्पून चीनी
१/८ टी-स्पून इलायची पाउडर
विधि
हेल्दी लौकी की खीर बनाने की विधि
हेल्दी लौकी की खीर बनाने की विधि
- हेल्दी लौकी की खीर बनाने की विधि
- हेल्दी लौकी की खीर बनाने के लिए, एक गहरे नॉन-स्टिक पैन में दूध और लौकी डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आँच पर 10 से 12 मिनट तक या लौकी के पकने तक बीच-बीच में हिलाते हुए और पैन के किनारों को खुरचते हुए पकाएँ।
- चीनी डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आँच पर या 1 से 2 मिनट या चीनी पूरी तरह से घुलने तक पकाएँ।
- इलायची पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- पूरी तरह से ठंडा करने के लिए अलग रखें और कम से कम 1 घंटे के लिए फ्रिज में ठंडा करें।
- हेल्दी लौकी की खीर को ठंडा परोसें।