ब्राउन राइस रेसिपी | हेल्दी ब्राउन राइस | ब्राउन राइस कैसे बनाए | How To Cook Brown Rice
द्वारा तरला दलाल

ब्राउन राइस रेसिपी | हेल्दी ब्राउन राइस | ब्राउन राइस कैसे बनाए | brown rice recipe in hindi | with 7 amazing images.



यहाँ है खुली लौ पर ब्राउन राइस कैसे पकाए या गहरे नॉन स्टिक पैन में ब्राउन राइस कैसे पकाए। जबकि प्रेशर कुकिंग थोड़ी तेज़ है, खुली लौ पर खाना पकाने से आपको बनावट और स्थिरता पर अधिक नियंत्रण प्राप्त होता है - आप बस रोक सकते हैं जब यह पूरी तरह से पक जाता है। हालांकि, खाना पकाने में तेजी लाने के लिए चावल को दो घंटे तक भिगोना याद रखें।

ब्राउन राइस इंडियन स्टाइल को खुली लौ पर पकाने का तरीका यह हमारा तरीका है। हमारे पास एक नुस्खा भी है कि कैसे प्रेशर कुकर में ब्राउन राइस कैसे पकाए।

खुली लौ पर ब्राउन राइस कैसे पकाए पर नोट्स। 1. ब्राउन राइस बनाने के लिए, चावल को पानी में अच्छी तरह से धो लें। यह अशुद्धियों और अतिरिक्त स्टार्च को हटाता है जो चावल को चिपचिपा होने से रोकता है। चावल को एक गहरे कटोरे में स्थानांतरित करें और इसे पर्याप्त पानी के साथ कवर करें। इसे लगभग २ घंटे के लिए अलग रख दें। भिगोने से चावल को तेजी से पकाने में मदद मिलती है। 2. ब्राउन राइस को लगभग २० से २५ मिनट तक पकाएं या जब तक यह नर्म न हो जाए लेकिन दाने अलग हो जाएं। यह गूदेदार नहीं होना चाहिए।

आप स्वादिष्ट पुलाओ और बिरयानी बनाते समय सफेद चावल को भूरे चावल के साथ बदल सकते हैं, इसके अतिरिक्त पोषक तत्वों और फाइबर सामग्री से लाभान्वित होने के लिए।

आइए देखते हैं कि यह एक हेल्दी ब्राउन राइस क्यों है? सफेद चावल की तुलना में ब्राउन राइस का ग्लाइसेमिक इंडेक्स २०% कम होता है, इसलिए यदि सीमित मात्रा में सेवन किया जाए तो ब्राउन राइस डायबिटीज वाले लोगों के लिए अच्छा है। फाइबर का एक अच्छा स्रोत होने के नाते जो उच्च कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है और एथेरोस्क्लेरोसिस को रोकता है और आपके दिल के लिए अच्छा है।

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