क्वेसो डिप (मैक्सिकन चीज़ डिप) रेसिपी - Queso Dip, Mexican Cheese Dip
द्वारा तरला दलाल
क्वेसो डिप (मैक्सिकन चीज़ डिप) रेसिपी | आसान क्वेसो डिप | स्टोवटॉप पर क्वेसो डिप | queso dip (Mexican cheese dip) in Hindi | with 19 amazing images.
क्वेसो डिप (मैक्सिकन चीज़ डिप) रेसिपी | आसान क्वेसो डिप | स्टोवटॉप पर क्वेसो डिप एक परफेक्ट पार्टी डिप है - चाहे वह बच्चों की बर्थडे पार्टी हो या किटी पार्टी। आसान क्वेसो डिप बनाना सीखें।
क्वेसो डिप (मैक्सिकन चीज़ डिप) बनाने के लिए, एक चौड़े नॉन-स्टिक पॅन में जैतून का तेल गरम करें, लहसुन का पेस्ट और लाल मिर्च के फ्लैक्स् डालकर मध्यम आँच पर ३० सेकन्ड के लिए भुन लें। हरी प्याज़ का सफेद भाग और पत्ते डालकर मध्यम आँच पर १ मिनट के लिए भुन लें। टमाटर और नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें और बीच-बीच मे हिलाते हुए, मध्यम आँच पर २ मिनट के लिए पका लें। चीज़ स्लाईस और दूध डालकर अच्छी तरह मिला लें और लगातार हिलाते हुए, मध्यम आँच पर और २-३ मिनट के लिए पका लें। नाचो चिप्स् और गार्लिक टोस्ट के साथ तुरंत परोसें।
करारे नाचो चिप्स् के साथ परोसने के लिए यह क्वेसो डिप पर्याप्त है, क्यूँकि यह मसाले और चीज़ के पर्याप्त तरह से साथ लाता है, जिसका मतलब 'क्वैसो' होता है। एक बदलाव के रूप में, आप थोड़ा अतिरिक्त दूध डालकर इस डिप की स्थिरता को पतला कर सकते हैं और इसे बच्चों के लिए एक झटपट नाश्ते के रूप में परोसने के लिए मुट्ठी भर पके हुए पास्ता में डाल सकते हैं।
दूध और कटे हुए हरी प्याज़, लहसुन, लाल मिर्च के फ्लैक्स् और टमाटर के मिश्रण के साथ चीज़ स्लाईस पिघले हुए, क्रिमी चीज़ और रसभरे करारेपन का संतुलित मिश्रण बनाते हैं, जो इसे एक पर्याप्त स्टोवटॉप पर क्वेसो डिप बनाते हैं। सुनिश्चित करें कि सभी सब्जियां अच्छी तरह से माउथफिल के लिए बारीक कटी हुई हैं।
क्वेसो डिप बनाने के टिप्स। 1. यह डिप पहले से बनाई जा सकती है लेकिन यह समय के साथ गाढ़ा हो जाता है, इसलिए सुनिश्चित करें कि आप दूध को फिर से गरम करें और फिर परोसें। 2. आप पेस्ट की जगह बारीक कटा लहसुन भी डाल सकते हैं। 3. अगर आपके पास पनीर के टुकड़े नहीं हैं तो कद्दूकस किया हुआ पनीर का उपयोग करें। 4. नाचो चिप्स घर पर भी बना सकते हैं।
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Queso Dip, Mexican Cheese Dip recipe - How to make Queso Dip, Mexican Cheese Dip in hindi
तैयारी का समय: पकाने का समय: कुल समय:
१ कप के लिये
१/२ कप बारीक कटा हुआ टमाटर
४ ब्रिटानिया चीज़ स्लाईस , टुकड़ो में टोड़े हुए
२ टी-स्पून जैतून का तेल
१/२ टी-स्पून लहसुन का पेस्ट
१ १/२ टी-स्पून सूखी लाल मिर्च के फ्लैक्स्
१/४ कप बारीक कटी हुई हरी प्याज़ का सफेद भाग
१/४ कप बारीक कटे हुए हरी पयाज़ के पत्ते
नमक स्वादअनुसार
१/४ कप दूध
परोसने के लिए
नाचो चिप्स्
गार्लिक टोस्ट
- Method
- क्वेसो डिप (मैक्सिकन चीज़ डिप), एक चौड़े नॉन-स्टिक पॅन में जैतून का तेल गरम करें, लहसुन का पेस्ट और लाल मिर्च के फ्लैक्स् डालकर मध्यम आँच पर 30 सेकन्ड के लिए भुन लें।
- हरी प्याज़ का सफेद भाग और पत्ते डालकर मध्यम आँच पर 1 मिनट के लिए भुन लें।
- टमाटर और नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें और बीच-बीच मे हिलाते हुए, मध्यम आँच पर 2 मिनट के लिए पका लें।
- चीज़ स्लाईस और दूध डालकर अच्छी तरह मिला लें और लगातार हिलाते हुए, मध्यम आँच पर और 2-3 मिनट के लिए पका लें।
- नाचो चिप्स् और गार्लिक टोस्ट के साथ तुरंत परोसें।