करीड पनीर पाते - Curried Paneer Pâte
द्वारा तरला दलाल

महाद्वीपीय पाकशैली में, पाते एक पेस्ट को कहा जाता है जिसे पकी हुई सब्ज़ीयाँ और हर्बस् जैसी विभिन्न सामग्री से बनाया जाता है। इसे ब्रेड के साथ स्प्रैड के रुप में परोसा जाता है या कभी-कभी स्वादभरा क्रस्ट बनाने के लिए, ब्रेड के साथ बेक भी किाया जाता है। यह एक करीड पनीर पाते है जिसे भुनी हुई हरी प्याज़ और अजमोदा से बनाकर, करी पाउडर के स्वाद के साथ और कसे हुए पनीर के साथ मसलकर बनाया जाता है। यह गुनगुने लवाश या ब्रेड सटिक्स् के साथ अच्छी तरह जजता है।

तैयारी का समय: 10 मिनट   पकाने का समय: 3 मिनट   कुल समय: 13 मिनट     ०.५ कप के लिये