This category has been viewed 1588 times

 વિવિધ વ્યંજન > ભારતીય વ્યંજન > બંગાળી વ્યંજન > બંગાળી શાક / ગ્રેવી
 Last Updated : Aug 19,2020

2 recipes

Bengali Subzi / Gravies - Read in English
बंगाली सब्जी़ / ग्रेवी - हिन्दी में पढ़ें (Bengali Subzi / Gravies recipes in Gujarati)

અમારી અન્ય બંગાળી વાનગીઓ અજમાવો ...
બંગાળી ચટણી રેસિપિ : Bengali Chutney Raitas Recipes in Gujarati
બંગાળી રોટી / પુરી રેસિપિ : Bengali Roti Puri Recipes in Gujarati
બંગાળી મીઠી વાનગીઓમાં, બંગાળી ડેઝર્ટ રેસિપિ : Bengali Sweet Recipes in Gujarati
હેપી પાકકળા!


જ્યારે કોઇ વાનગી સહેલાઇથી અને ઝટપટ તૈયાર થાય અને સાથે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ પણ બને ત્યારે તે જરૂરથી બધાને ગમી જાય. એવી છે આ બંગાળી સ્ટાઇલની ભીંડાની ભાજી. અહીં રાઇ અને ખસખસ જેવી સાદી સામગ્રીનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે જે સહેલાઇથી બધાના રસોડામાં હાજર હોય છે. આ બન્નેનો પાવડર બનાવીને આ ભાજીમાં ઉમેરવામાં ....
રીંગણાને જો મજેદાર રીતે રાંધવામાં આવે તો તેના માટે ફરીયાદ કરવા જેવું શું હોય? આ રીંગણાની સબ્જી એવી સ્વાદિષ્ટ બને છે કે તે બધાને જ ભાવશે. આ ભાજીમાં રીંગણાની સ્લાઇસ પર મીઠું ભભરાવીને મૂકી રાખ્યા બાદ રાંધવાથી તે ઝટપટ તો બને છે અને સાથે-સાથે બહુ જ સહેલાઇથી પણ બને છે. આ શાક જ્યારે