This category has been viewed 1782 times

 વિવિધ વ્યંજન > ભારતીય વ્યંજન > બંગાળી વ્યંજન > બંગાળી રોટી વાનગીઓ, બંગાળી પુરી રેસિપિ
 Last Updated : Feb 23,2021

4 recipes

Bengali Rotis / Puri - Read in English
बंगाली रोटी रेसिपी, बंगाली पुरी रेसिपी - हिन्दी में पढ़ें (Bengali Rotis / Puri recipes in Gujarati)

બંગાળી રોટી વાનગીઓ, બંગાળી પુરી રેસિપિ, Bengali Roti Puri Recipes in Gujarati

બંગાળી રોટી વાનગીઓ, બંગાળી પુરી રેસિપિ, Bengali Roti Puri Recipes in Gujarati

 

અમારી અન્ય બંગાળી વાનગીઓ અજમાવો ...
બંગાળી ચટણી રેસિપિ : Bengali Chutney Raitas Recipes in Gujarati
બંગાળી સબજી / ગ્રેવીસ રેસિપીઝ : Bengali / Subzi Gravies Recipes in Gujarati
બંગાળી મીઠી વાનગીઓમાં, બંગાળી ડેઝર્ટ રેસિપિ : Bengali Sweet Recipes in Gujarati
હેપી પાકકળા!

 


આ રોટીમાં એક પારંપારિક સ્વાદ અને સુગંધ ઉપરાંત તેમાં એવો જોમ અને ઉત્સાહ પેદા કરવાની શક્તિ છે જે તમારા ડાઇનિંગ રૂમમાં એક બાદશાહી વાતાવરણ ઉભું કરશે. આ ખસ્તા રોટી આપણને આપણી દાદીમાંની યાદ જરૂરથી અપાવશે, કારણકે તેઓ કેટલા ધીરજ અને પ્રેમથી આપણા માટે રસોઇ કરતાં અને ત્યારનું જીવન કેટલું તણાવમુક્ત હતું. ....
સહેજ તીખી અને ખુશબુદાર આ કાંદાની રોટી બધાને ભાવે એવી છે. જીરૂ, આદુ, કોથમીર અને લીલા મરચાંને ઘંઉના લોટમાં મેળવીને બનતી આ રોટી કોઇ પણ શાક અથવા દહીં સાથે કે પછી ફક્ત અથાણાં સાથે પીરસી શકાય એવી મજેદાર છે.
આ બટાટાની રોટીમાં બાફીને ખમણેલા બટાટાનો ઉમેરો રોટીને એટલી નરમ બનાવે છે તેને મોઢામાં મૂક્તાની સાથેજ તે પીગળી જાય તેવો અહેસાસ આપે છે, તે સાથે તમારા રસોડામાં રહેલા જુના બટાટાનો વપરાશ આ રોટીમાં ઉપયોગી ગણાશે કારણકે જુના બટાટા વડે તે વધુ મજેદાર બને છે.
પુરી | સાદી પુરી | ઘઉંની પુરી | સોફ્ટ પૂરી | પૂરી રેસીપી | puris in gujarati | with 14 amazing images. પૂરી એક ખૂબ જ પ્રખ્યાત