This category has been viewed 5426 times

  કોર્સ, મુખ્ય કોર્સ વાનગીઓ, શરુ, મીઠાઈઓ > મેન કોર્સ > ભારતીય દાળ અને કઢી રેસીપી > લોકપ્રિય કઢી વાનગીઓ, સમગ્ર ભારતમાંથી કઢી ની રેસીપી
 Last Updated : Jan 16,2025

7 recipes

લોકપ્રિય કઢી વાનગીઓ, સમગ્ર ભારતમાંથી કઢી ની રેસીપી, Kadhi recipes in Gujarati |

 


कढ़ी रेसिपी | पूरे भारत से कढ़ी रेसिपी - हिन्दी में पढ़ें (Kadhi recipes from all across India in Gujarati)

લોકપ્રિય કઢી વાનગીઓ, સમગ્ર ભારતમાંથી કઢી ની રેસીપી, Kadhi recipes in Gujarati |

 

લોકપ્રિય કઢી વાનગીઓ, સમગ્ર ભારતમાંથી કઢી ની રેસીપી, Kadhi recipes in Gujarati | કઢી દહીંનો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવે છે, જેમાં ઘણીવાર શાકભાજી અથવા પકોડાનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. આ વિભાગમાં સરળ રોજિંદા કઢીથી લઈને મોંમાં પાણી લાવી દે તેવી સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ કે જેમાં વિવિધ પ્રકારના મસાલાનો ઉપયોગ થાય છે, તમને વાનગીઓની વિશાળ પસંદગી મળશે. તમે પંજાબી પકોડા કઢી, ગુજરાતી કઢી અને ગટ્ટે કી કઢી જેવી કેટલીક આકર્ષક પ્રાદેશિક વાનગીઓ પણ શોધવાના છો.

 

સમગ્ર ભારતમાંથી અમારી કઢીની વાનગીઓનો આનંદ માણો: પંજાબી કઢી, ગુજરાતી કઢી, રાજસ્થાની કઢી, મહારાષ્ટ્રીયન કઢી, બંગાળી કઢી, સિંદી કીંદી અને નીચે આપેલી કેટલીક તંદુરસ્ત કઢી.

પંજાબી કઢીઓ | Punjabi Kadhis | 

પંજાબી પકોડા કઢીની રેસીપી

Punjabi Pakoda Kadhiપંજાબી પકોડા કઢીની રેસીપી

 

ગુજરાતી કઢીઓ | Gujarati Kadhis |


ઘટ્ટા એટલે ચણાના લોટના ડપકા, જેને સૂકા મસાલા વડે સ્વાદિષ્ટ બનાવી લીધા પછી તેને બાફીને નાના નાના ટુકડા કરવામાં આવે. આમ બનતા ઘટ્ટાનો ઉપયોગ વિવિધ વાનગી જેવી કે ઘટ્ટાની સબ્જી, ઘટ્ટાનો પુલાવ વગેરેમાં કરી શકાય છે. આ વાનગીમાં સૂકા મસાલાનો ઉપયોગ કરીને દહીંવાળી મસાલેદાર ગ્રેવી બનાવવામાં આવી છે જે એવી મજે ....
તાજા તૈયાર કરેલા ચણાના લોટના પકોડા જેમાં કોથમીર અને લીલા મરચાં મેળવેલા હોય અને તેના વડે બનતી આ પંજાબી પકોડા કઢી એવી મજેદાર તૈયાર થાય છે કે મોઢામાંથી પાણી છુટી જાય. વિવિધ મસાલા ભેગા કરીને, જેવા કે લવિંગ, તજ, મેથી અને ધાણા તથા વધારામાં તેમાં ઉમેરેલા પકોડા વડે આ પંજાબી કઢી અત્યંત આકર્ષક અને સુંદર બ ....
રાજગરાની કઢી રેસીપી | ફરાળી કઢી | વ્રત ની કાઢી | કઢી રેસીપી | rajgira ki kadhi in gujarati | with amazing 19 images. રાજગરાની કઢી રેસીપી
ગુજરાતી કઢી રેસીપી | હેલ્ધી ગુજરાતી કઢી | સફેદ કઢી બનાવવાની રીત | કઢી રેસીપી | gujarati kadhi in gujarati | with amazing 20 images. ગુજરાતી ક ....
સામાન્ય કઢીનું આરોગ્યદાઇ રૂપાંતર જેમાં વિવિધ શાકભાજીનું સંયોજન છે. અહીં મેં હલકા અને સહેલાઇથી મળી રહેતા શાક અને દહીંનો ઉપયોગ કર્યો છે. તમે તેમાં અજમાએશ માટે બીજા કોઇપણ શાક જે હાથવગા હોય તેનો ઉમેરો પણ કરી શકો છો. ખાસ યાદ રાખવાનું કે પહેલાથી વલોવેલા દહીંનો ઉપયોગ ન કરવો, નહીં તો તે શાકમાં છુટી પડી જશે. ....
પાલક કઢી રેસીપી | કઢી રેસીપી | હેલ્ધી પાલક ની કઢી | palak kadhi recipe in Gujarati | with 21 amazing images. પરંપરાગત રીતે કઢી એ એક વાનગી છે જેમાં પકોડા હોય છે પરંતુ આ પાલક કઢીમાં પકોડાને બ ....
હેલ્ધી કઢી રેસીપી | પૌષ્ટિક ગુજરાતી કઢી | લૉ ફેટ કઢી | healthy kadhi recipe in Gujarati | with 10 amazing images. ભારતીય વાનગીમાં કઢી ....