पालक फोंड्यू रेसिपी - Spinach Fondue, Indian Spinach Cheese Fondue
द्वारा तरला दलाल

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चाहे चॉकलेट से बना हो या चीज़ से, फोन्ड्यु हमेशा मज़ा दर्शाता है। अपने खास दोस्तों से मिलने पर टेबल पर परोसने के लिए यह पर्याप्त व्यंजन है! पारंपरिक चीज़ फोन्ड्यु का यह यह पालक फोंड्यू एक मज़ेदार विकल्प है, जहाँ पालक की प्युरी से इसे और भी मज़ेदार बनाया गया है। इसका रंग चटकीला हरा होता है और यह ब्रुन पाव के साथ बेहद अच्छी तरह जजता है।

यहां, हमने ताजी क्रीम और चीज़ का उपयोग किया है जो भारतीय पालक चीज़ फोंड्यू को पूरी तरह से मलाईदार बनावट और शानदार स्वाद देता है। चूंकि लहसुन पालक के साथ बहुत अच्छी तरह से जुड़ता है, आप अतिरिक्त लहसुन के स्वाद के लिए लहसुन भी डाल सकते हैं। पालक फोंड्यू रेसिपी एक बेहतरीन ऐपेटाइज़र है जब इसे टोस्टेड ब्रेड के साथ परोसा जाता है। जानिए मलाईदार पालक फोंड्यू बनाने की विधि।

आप पाव भाजी फोंड्यू और क्विक चीज़ फोंड्यू जैसे अन्य शौकीनों को भी आज़मा सकते हैं।

पालक फोंड्यू रेसिपी बनाने के लिए टिप्स: 1. अगर तुरंत नहीं परोसते हैं, तो पालक फोंड्यू गाढ़ा हो सकता है, थोड़ा दूध डालें, फिर से गरम करें और परोसने से पहले स्थिरता को समायोजित करें। 2. रेसिपी में इस्तेमाल किया गया दूध फुल फैट दूध है। यदि आप टोंड दूध या गाय के दूध का उपयोग कर रहे हैं, तो आपको थोड़ा और कॉर्नफ्लोर की आवश्यकता हो सकती है। 3. आप लहसुन का पाउडर भी डाल सकते हैं, पालक फोंड्यू में इसका स्वाद ज्यादा अच्छा आता है।

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तैयारी का समय: 10 मिनट   पकाने का समय: 3 मिनट   कुल समय: 13 मिनट     २ मात्रा के लिये