सुहाना हरा चना कबाब - Suhana Hara Kebab ( Kebabs and Tikkis Recipes)
द्वारा तरला दलाल

28 Jul 2014

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पनीर और हरे मटर से बना एक सौम्य कबाब जिसे दिन भर में कभी भी खाया जा सकता है।

Suhana Hara Kebab ( Kebabs and Tikkis Recipes) recipe - How to make Suhana Hara Kebab ( Kebabs and Tikkis Recipes) in hindi

विधि

Method

पनीर, हरे मटर, मकई, आलू, इलायची पाउडर और नमक को एक बाउल में अच्छी तरह मिला लें।
मिश्रण को 20 बराबर भाग में बाँटकर, प्रत्येक भाग के गोल चपटे कबाब बना लें। एक तरफ रख दें।
कबाब को कोर्नफ्लॉर के मिश्रण में डुबोकर कोर्नफ्लैक्स् में लपेटकर, गरम नॉन-स्टिक तवे पर मध्यम आँच पर 1/8 टी-स्पून तेल का प्रयोग कर पका लें या दोनो तरफ सुनहरा होने तक पका लें। तेल सोखने वाले कागज़ पर निकालकर गरमा गरम परोसें।