સૂરણનું રાઈતું, ફરાળી વાનગી - Yam Raita, Farali Suran Raita Recipe

Yam Raita, Farali Suran Raita Recipe In Gujarati

This recipe has been viewed 1082 times
5/5 stars  100% LIKED IT   
1 REVIEW ALL GOOD



કાકડીનું રાઈતું બનાવવાની ઇચ્છાથી જો તમે આગળ વિચારો, તો આ સૂરણનું રાઈતું તમે જરૂરથી અજમાવજો. અહીં સૂરણને બાફી લીધા પછી તેને છૂંદીને બનતું આ રાઈતું જુની પરંપરાગત રીતથી અલગ છે, જે તમને જરૂરથી ગમશે.

ઉપવાસના બીજા વ્યંજન પણ અજમાવો જેમ સક્કરકંદનો હલવો અને શક્કરિયાની ખીચડી.

Yam Raita, Farali Suran Raita Recipe recipe - How to make Yam Raita, Farali Suran Raita Recipe in gujarati

તૈયારીનો સમય: ૧૦ મિનિટ   રાંધવા સમય લેવામાં :    કુલ સમય :     ૧.૫ કપ માટે
મને બતાવો કપ

ઘટકો
૧ કપ છોલી , બાફીને મસળી લીધેલું સૂરણ
૧ કપ તાજું દહીં
સિંધવ મીઠું , સ્વાદાનુસાર
૧ ૧/૨ ટીસ્પૂન સાકર
૧/૨ ટીસ્પૂન લીલા મરચાંની પેસ્ટ
૧/૨ ટીસ્પૂન કાળા મરીનો પાવડર
૨ ટીસ્પૂન સમારેલી કોથમીર
કાર્યવાહી
    Method
  1. એક બાઉલમાં બધી વસ્તુઓ ભેગી કરી સારી રીતે મિક્સ કરી લો.
  2. તેને રેફ્રીજરેટરમાં લગભગ ૧ કલાક માટે રાખો.
  3. ઠંડું પીરસો.

Reviews