प्रेशर कुकर में ब्राउन राइस रेसिपी - Brown Rice ( Pressure Cooker Method)
द्वारा तरला दलाल

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प्रेशर कुकर में ब्राउन राइस पकाने का तरीका, स्टोव पर ब्राउन राइस पकाने की तुलना में तेज़ तरीका है।

कई स्वास्थ्य के प्रति जागरूक लोग कई व्यंजनों में सफेद चावल को प्रेशर कुकर ब्राउन चावल से बदलने लगे हैं। आइए देखें क्यों? ब्राउन राइस का लो ग्लाइसेमिक इंडेक्स सफेद चावल की तुलना में २०% कम होता है, इसलिए ब्राउन राइस मधुमेह वाले लोगों के लिए अच्छा है यदि सीमित मात्रा में सेवन किया जाए। फाइबर का एक अच्छा स्रोत होने के नाते जो उच्च कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है और एथेरोस्क्लेरोसिस को रोकता है और आपके दिल के लिए अच्छा है।

स्वस्थ पुलाव और बिरयानी बनाने के लिए आप प्रेशर कुकर का उपयोग करके ब्राउन राइस को पूरी तरह से पका सकते हैं। ब्राउन राइस का उपयोग करके व्यंजनों का हमारा संग्रह देखें। आप मिक्स्ड स्प्राउट्स ब्राउन राइस या राजमा ब्राउन राइस चुन सकते हैं। दक्षिण भारतीय स्वाद के लिए, हमारे स्वस्थ ब्राउन राइस डोसा का आनंद लें।

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तैयारी का समय: 1 मिनट   पकाने का समय: 20 मिनट   भिगोने का समय:  ३० मिनट   कुल समय: 51 मिनट     २.२५ कप के लिये