कैरिबियन राईस - Caribbean Rice recipe in Hindi
Method- चावल, नारियल का दूध, अनानास का रस, धनिया और लाल मिर्च को एक गहरे बाउल में डालकर अच्छी तरह मिला लें। एक तरफ रख दें।
- एक गहरे नॉन-स्टिक पॅन में मक्ख़न गरम करें और ज़ीरा डालें।
- जब बीज चटकने लगे, चावल-नारियल के दूध का मिश्रण, अनानास के टुकड़े और नमक डालकर हल्के हाथों मिला लें और मध्यम आँच पर, बीच-बीच में हिलाते हुए 2 मिनट तक पका लें।
- तुरंत परोसें।
Nutrient values per serving
| ऊर्जा | 390 कैलरी |
| प्रोटीन | 5.6 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 55.7 ग्राम |
| फाइबर | 8.7 ग्राम |
| वसा | 16.1 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| विटामिन ए | 212.8 mcg |
| विटामिन बी 1 | 0.2 मिलीग्राम |
| विटामिन बी 2 | 0.2 मिलीग्राम |
| विटामिन बी 3 | 1.4 मिलीग्राम |
| विटामिन सी | 30.6 मिलीग्राम |
| कैल्शियम | 26 मिलीग्राम |
| लोह | 2.7 मिलीग्राम |
| फोलिक एसिड | 8.5 mcg |
| सोडियम | 51 मिलीग्राम |
| पोटेशियम | 31.4 मिलीग्राम |
| जिंक | 0.8 मिलीग्राम |