You are here: Home > વિવિધ વ્યંજન > ચાયનીઝ વેજ વ્યંજન > ચાયનીઝ શાક > ચીલી પનીર ની રેસીપી ચીલી પનીર ની રેસીપી | હોટલ જેવું ચીલી પનીર | ચીલી પનીર ફ્રાય | Chilli Paneer Or How To Make Chilli Paneer Recipe તરલા દલાલ ચીલી પનીર ની રેસીપી | હોટલ જેવું ચીલી પનીર | ચીલી પનીર ફ્રાય | chilli paneer in Gujarati | with 25 amazing images.ખીરામાં ડુબોડીને તળેલા પનીરના ક્યુબસને લીલા મરચાં અને લીલા કાંદા સાથે મિક્સ કરીને તૈયાર કરેલું ચીલી પનીર એક એવી ઉત્તમ વાનગી છે, જે સ્ટાર્ટર તરીકે અથવા બીજી વાનગી જોડે મુખ્ય જમણમાં પીરસી શકાય. આ ચીલી પનીરને તેનો સ્વાદ તેમાં મેળવેલા વિનેગર, ચીલી સૉસ અને સોયા સૉસ વડે મળે છે. ખાત્રી કરી લેવી કે આ વાનગીમાં વપરાતું પનીર નરમ અને તાજું હોય, જેથી તળ્યા પછી પણ તે નરમ રહે અને ચવળ ન બની જાય. ચીલી પનીર માટેની ટિપ્સ. ૧. બધી બાજુઓથી પનીર લાઈટ બ્રાઉન રંગના થાય ત્યાં સુધી ઊંચા તાપ પર તળી લો. તેને હેલ્ધી બનાવવા માટે, તમે પનીરને ડીપ-ફ્રાઈંગને બદલે શેલો-ફ્રાય કરી શકો છો. લાંબા સમય સુધી મધ્યમ અથવા ઓછા તાપ પર પનીર ઓવર-ફ્રાઈંગ કરવાનું ટાળો, નહીં તો તે રબડ જેવું બની જશે. ૨. ટિશૂ પેપર પર પનીરને કાઢીને બાજુ પર રાખો. જો પનીરના ટુકડાઓ એકબીજા સાથે ચીટકેલા હોય, તો તમે તેને આ તબક્કે અલગ કરી શકો છો. Post A comment 16 Sep 2021 This recipe has been viewed 8608 times होटल जैसा चिली पनीर रेसिपी | चिल्ली पनीर | चिली फ्राई फ्राई | - हिन्दी में पढ़ें - Chilli Paneer Or How To Make Chilli Paneer Recipe In Hindi chilli paneer recipe | Indian style chilli paneer | chilli paneer stir fry | how to make chilli paneer | - Read in English Chilli Paneer Stir-fry Video ચીલી પનીર ની રેસીપી - Chilli Paneer Or How To Make Chilli Paneer Recipe in Gujarati Tags ચાઈનીઝ શાક ની રેસીપીપનીર આધારીત નાસ્તાતળેલા હલકા નાસ્તાચાઇનીઝ પાર્ટીપાર્ટી માટે ની સ્ટાર્ટરની રેસીપીકઢાઇ વેજ તૈયારીનો સમય: ૧૦ મિનિટ બનાવવાનો સમય: ૧૦ મિનિટ કુલ સમય : ૨૦ મિનિટ ૪ માત્રા માટે ઘટકો ચીલી પનીર ની રેસીપી બનાવવા માટે૨ કપ તાજા પનીરના ચોરસ ટુકડા૨ ટેબલસ્પૂન મેંદો૪ ટેબલસ્પૂન કોર્નફ્લોરમીઠું , સ્વાદાનુસારતેલ , તળવા માટે૨ ટેબલસ્પૂન તેલ , રાંધવા માટે૨ લીલા મરચાં , લાંબી ચીરી પાડેલા૧ ટેબલસ્પૂન ખમણેલું આદૂ૧ ટેબલસ્પૂન ઝીણું સમારેલું લસણ૧/૨ કપ પાતળી સ્લાઇસ કરેલો લીલા કાંદાનો સફેદ ભાગ૧ ટીસ્પૂન સોયા સૉસ૧ ટેબલસ્પૂન ચીલી સૉસથોડા ટીપા વિનેગરસજાવવા માટે૧/૪ કપ ઝીણા સમારેલા લીલા કાંદાનો લીલો ભાગ કાર્યવાહી ચીલી પનીર ની રેસીપી બનાવવા માટેચીલી પનીર ની રેસીપી બનાવવા માટેએક બાઉલમાં મેંદો, કોર્નફ્લોર, મીઠું અને લગભગ ૧/૪ કપ પાણી મેળવી સારી રીતે મિક્સ કરી લો.પછી તેમાં પનીરના ટુકડા મેળવી હલકા હાથે પનીર પર મિશ્રણનું પડ તૈયાર થઇ જાય ત્યાં સુધી મિક્સ કરી લો.હવે એક પૅનમાં તેલ ગરમ કરી તેમાં પનીરના થોડા-થોડા ટુકડા મેળવી, તે દરેક બાજુએથી હલકા બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી ડીપ ફ્રાય કરી બાજુ પર રાખો.બીજા એક પહોળા નૉન-સ્ટીક પૅનમાં તેલ ગરમ કરી તેમાં લીલા મરચાં મેળવી મધ્યમ તાપ પર ૩૦ સેકંડ સુધી સાંતળી લો.પછી તેમાં આદૂ અને લસણ મેળવી સારી રીતે મિક્સ કરી મધ્યમ તાપ પર થોડી સેકંડ સુધી સાંતળી લો.તે પછી તેમાં લીલા કાંદાનો સફેદ ભાગ મેળવી સારી રીતે મિક્સ કરી મધ્યમ તાપ પર ૧ મિનિટ સુધી સાંતળી લો.પછી તેમાં મીઠું મેળવી સારી રીતે મિક્સ કરી મધ્યમ તાપ પર ૩૦ સેકંડ સુધી સતત હલાવતા રહી રાંધી લો.પછી તેમા ફ્રાય કરેલા પનીરના ટુકડા, સોયા સૉસ, ચીલી સૉસ અને વિનેગર મેળવી સારી રીતે મિક્સ કરી મધ્યમ તાપ પર ૧ થી ૨ મિનિટ સુધી સતત હલાવતા રહી રાંધી લો.લીલા કાંદાના લીલા ભાગ વડે સજાવીને તરત જ પીરસો. Post A comment Post your comment 5 Post Post your comment 5 Post Reviews × × Are you sure you want to delete your Comment? Categories વ્યંજન ભારતીય ગુજરાતી પંજાબી ચાયનીઝ રાજસ્થાની ઇટાલીયન કોસૅ સવારના નાસ્તા સ્ટાર્ટસ્ / નાસ્તા રોટી / પૂરી / પરોઠા શાક / કરી ચોખાની વાનગીઓ ઝટ-પટ વ્યંજન સવાર ના નાસ્તા સ્નૅક્સ્ / સ્ટાર્ટસ્ રોટી / પરોઠા શાક સૂપ સંપૂર્ણ આરોગ્યદાયક વ્યંજન સવારનાં પૌષ્ટિક નાસ્તા કેલ્શિયમ યુક્ત આહાર લેક્ટોઝ મુક્ત / ડેરી મુક્ત મધુમેહ માટેના સ્વાદિષ્ટ વ્યંજન લોહ યુક્ત આહાર લો કૉલેસ્ટ્રોલ વ્યંજન ગર્ભાવસ્થા માટેના વ્યંજન