कोर्न एण्ड एलपीनो फोन्ड्यु रेसिपी - Corn and Jalapeno Fondue
द्वारा तरला दलाल
कोर्न एण्ड एलपीनो फोन्ड्यु रेसिपी | चीज़ी कॉर्न फोन्ड्यु | एलपीनो कॉर्न डिप | corn and jalapeno fondue recipe in Hindi | with 27 amazing images.
यह स्वादिष्ट और आसानी से बनने वाला कोर्न एण्ड एलपीनो फोन्ड्यु किसी पार्टी या आम लोगों के जमावड़े के लिए एकदम सही है। जानिए कैसे बनाएं कोर्न एण्ड एलपीनो फोन्ड्यु रेसिपी | चीज़ी कॉर्न फोन्ड्यु | एलपीनो कॉर्न डिप |
चीज़ी कॉर्न फोन्ड्यु एलपीनो की गर्मी के साथ पूरी तरह से संतुलित है, और कॉर्न मिठास का स्पर्श जोड़ता है। अपने पसंदीदा डिपर्स जैसे ब्रेड, चिप्स, टोस्ट आदि के साथ परोसें।
जब आपका करारा मिर्च के स्वाद से भरा फोन्ड्यु खाने का मन हो, अपने चीज़ फोन्ड्यु में क्रश की हुई मकई और एलपीनो मिलाकर देखें! आसानी से बनने वाले इस कोर्न एण्ड एलपीनो फोन्ड्यु को गरमागरम परोसें।
कोर्न एण्ड एलपीनो फोन्ड्यु बनाने के प्रो टिप्स: 1. आप फोन्ड्यु में थोड़े से मसाले और हर्ब जैसे ऑरेगैनो और चिल्ली फ्लेक्स डाल सकते हैं। 2. एलपीनो की जगह आप कटे हुए जैतून भी डाल सकते हैं। 3. फोन्ड्यु अगर तुरंत नहीं परोसे तो गाढ़ा हो जाए तो थोड़ा दूध डालकर दोबारा गर्म करें और सर्व करें।
आनंद लें कोर्न एण्ड एलपीनो फोन्ड्यु रेसिपी | चीज़ी कॉर्न फोन्ड्यु | एलपीनो कॉर्न डिप | corn and jalapeno fondue recipe in Hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।
Corn and Jalapeno Fondue recipe - How to make Corn and Jalapeno Fondue in hindi
तैयारी का समय: पकाने का समय: कुल समय:
४ मात्रा के लिये
१/२ कप उबले और हल्के क्रश किये हुए मीठी मकई के दानें
२ टी-स्पून बारीक कटा हुआ एलपीनो
१ १/२ टेबल-स्पून कोर्नफ्लॉर
१ टेबल-स्पून जैतून का तेल
१ टी-स्पून बारीक कटा हुआ लहसुन
१ टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ प्याज़
१/४ कप बारीक कटी हुई रंग-बिरंगी शिमला मिर्च (लाल , पीली और हरी)
२ टेबल-स्पून बीज निकले हुए और बारीक कटे हुए टमाटर
१/२ कप दूध
१ कप कसा हुआ प्रोसेस्ड चीज़
नमक स्वादअनुसार
१ टी-स्पून फ्रेश क्रीम (ऐच्छिक)
परोसने के लिए
हर्ब ब्रेड
ब्रुन पाव के टुकड़े
- Method
- कोर्नफ्लॉर और 1/4 कप पानी को एक बाउल में डालकर अच्छी तरह मिला लें। एक तरफ रख दें।
- एक चौड़े नॉन-स्टिक पॅन में तेल गरम करें, लहसुन डालकर मध्यम आँच पर कुछ सेकन्ड तक भुन लें।
- प्याज़ और शिमला मिर्च डालकर मध्यम आँच पर 1 से 2 मिनट के लिए भुन लें।
- टमाटर डालकर मध्यम आँच पर और 1 मिनट के लिए भुन लें।
- मकई, दूध, चीज़ और 3/4 कप पानी डालकर अच्छी तरह मिला लें और मध्यम आँच पर, लगातार हिलाते हुए, 1 से 2 मिनट के लिए या चीज़ के पिघलने तक पका लें।
- तैयार कोर्नफ्लॉर-पानी का मिश्रण डालकर मध्यम आँच पर 1 से 2 मिनट के लिए, लगातार हिलाते हुए पका लें।
- नमक, क्रीम, एलपीनो डालकर अच्छी तरह मिला लें और मध्यम आँच पर 1 मिनट के लिए पका लें।
- हर्ब ब्रेड और ब्रुन पाव के टुकड़ो के साथ तुरंत परोसें।