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 Last Updated : Feb 13,2019


 झट - पट व्यंजन > झट-पट स्नॅकस् /झट-पट स्टार्टस्

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Quick Snacks / Quick Starters - Read In English
ઝટ-પટ સ્નૅક્સ્ /ઝટ-પટ સ્ટાર્ટસ્ - ગુજરાતી માં વાંચો (Quick Snacks / Quick Starters recipes in Gujarati)

झट-पट स्नैक्स / झट-पट स्टार्टस् रेसिपी

झट-पट स्नैक्स, सैंडविच

सैंडविच दुनिया भर के सभी आयु वर्ग के लोगों द्वारा सबसे ज्यादा पसंद किया जाने वाला स्नैक्स में से एक हैं। सही भरवां और सॅासेस के साथ भरकर अपनी पसंदीदा ब्रेड को एक मनोरंजक स्नैक्स में बदलें। विस्तृत सैंडविच से लेकर एक आसान, झट-पट सुबह के नाश्ते के लिए सैंडविच एक अच्छा भोजन बनता है, मिनी-ओपन टोस्ट या बन पाव, कोल्ड सैन्ड़विच ये पार्टियों के लिए एक अद्भुत स्टार्टर बनता है। आपकी यात्रा पर सैन्ड़विच एक आसानी से बनने वाली भोजन मे से एक है।

रशियन सलाद बनाने के लिए नमक और काली मिर्च के साथ रंगीन सब्जियों और मेयोनीज़ के साथ अनानस के संयोजन से बनाना आसान ही नही बल्कि ताज़ा रखना भी आसान है। मक्खन वाली ब्रेड के बीच इसे भरें और रशियन सलाद सैंडविच को पसंद करें। इसके अलावा, आप अपने रेफ्रिजरेटर में उपलब्ध किसी भी सब्जियों का उपयोग कर सकते हैं और एक झटपट वेजीटेबल मेयोनीज़ सैंडविच बना सकते हैं। जब आपको खूब-भूख लगी हो तो कुरकुरे सब्जियों से भरा सैन्ड़विच खाकर तृप्त हो जाए। सेज़वान सॉस और पनीर के साथ सब्जियों को टॉस करें जो एक स्वादयुक्त भरवां बनता है जिससे आप सेज़वान पनीर कोल्ड सैंडविच बना सकते है। ठंडा सैंडविच बनाने के पहले सभी सामग्री रेफ्रिजेरेटर में रखा जा सकता है, ताकि आप इनका उपयोग कुछ मिनटों में करके सैंडविच बना सकें। इसके अलावा, आप राजमा और पनीर ग्रील्ड सैंडविच या सब्ज़ी ग्रिल सैंडविच बना सकते हैं जो भरने और तैयार करने के लिए जल्दी हैं। यदि आपके पास ग्रिल करने के लिए धैर्य नहीं है, तो आप वेज तवा सैंडविच बनाने के लिए तवा पर एक सैंडविच टोस्ट कर सकते हैं।

चीज़ी कॉर्न और ओनियन टोस्ट और कॉर्न और पनीर टोस्ट एक दिलचस्प पार्टी स्टार्टर बनते हैं। हमें यकीन है कि यह आपको कॉकटेल पार्टी, बच्चों की जन्मदिन की पार्टी या किसी अन्य अवसर पर लोग इसका सेवन करके आपकी प्रशंसा जरूर करेगें। लादी पाव, एक लोकप्रिय भारतीय ब्रेड है जिसे आम तौर पर पाव भाजी या मिसल पाव जैसे मुख्य व्यंजनों के साथ परोसा जाता है, जो चीज़ी पेरी-पेरी स्टफ पाव, स्टफ चीज़ी सेज़वान पाव, पाव सैंडविच जैसे मनोरंजक शाम के स्नैक्स में बदल दिया जा सकता है, यह एक ऐसा नाश्ता है जिसे हर कोई प्यार करेगा ।

लोकप्रिय 'सबवे' सैंडविच का एक महत्वपूर्ण हिस्सा फ्रेंच ब्रेड है। इसके अलावा, आप इटैलियन क्रोस्टिनी / ब्रुस्केटा बनाने के लिए उन्हें टुकड़ा कर सकते हैं, एक कुरकुरा ब्रेड को आकर्षक सामग्री से सजाकर परोसिए। टमॅटो एण्ड पानीर ओपन टोस्ट मसालेदार बनाने के लिए टमाटर के क्यूब्स और पनीर मेरिनेड किए हुए हर्ब तेल में तैयार किया जाता है। इसके अलावा, चीज़ी गार्लिक पुलअपार्ट फ्रेंच ब्रेड एक इनोवैटिव स्नैक्स है जिसे सूप या पास्ता के साथ में परोसा जा सकता है या ऐसे ही खाया जाता है।

शाम के लिए झट-पट स्नैक्स

ओट्स एण्ड पोहा सूखा भेल यह एक पारंपरिक व्यंजन का पौष्टिक विकल्प है, क्विक ब्रेड स्नैक घर में आसानी ने उपलब्ध होने वाली सामग्री से सिर्फ 15 मिनटों मे बनाया जा सकता है। मुँह में पानी ला देने वाला चायनीज़ भेल भी घर पर बनाना काफी आसान है, आपको सिर्फ तले हुए नूडल्स्, रंग-बिरंगी सब्ज़ियों को तरह-तरह के सॉस को साथ मिलाकर और करारी हरी प्याज़ से सजाकर बनाया जाता है। कुछ झट-पट स्नैक्स हैं जो आपके बच्चे निश्चित रूप से प्यार करेंगे। चिली पटॅटोस्, चीज़ एन सेलेरी सेन्डविच, चीज़ी अनियन एण्ड चिली टोस्ट और नाचोस विद सालसा एण्ड बेक्ड बीन्स् को बनाकर इसका आनंद लें।

इसके अलावा, डोसा, थालीपीथ, चिला जैसे भारतीय फ्लैट पेनकेक्स न केवल भव्य नाश्ते के लिए बनाते हैं बल्कि भूख मिटाने के लिए झट-पट स्नैक्स बन जाते है। बस अलग आटा, सब्जियां, दालें मिलाएं और उन्हें एक पल में बनाएं। स्टफ्ड स्प्राउट्स डोसा, मेथी थालीपीथ, स्प्राउट मूंग और मेथी चिलास, टमाटर ओमेलेट, अंकुरित मटकी और धनिये के मिनी उतप्पा तैयार करने के लिए कुछ अद्भुत झट-पट स्नैक्स हैं।

झट-पट भारतीय सूखे नाश्ते

पॉपकॉर्न कौन पसंद नहीं करता है? मीठा और कुरकुरा कैरमल पॉपकॉर्न, ताजा पके हुए चीज़ और हर्ब पॉपकॉर्न या मसालेदार तिल के पॉपकॉर्न को सभी पसंद करते हैं। सिनेमाघरों में या घर पर सिटकॉम मैराथन के लिए, पॉपकॉर्न हर अवसर के लिए एकदम नाश्ता है। चिवड़ा, चकली, शकरपाड़ा, सेव न केवल दिवाली फराल का एक अभिन्न हिस्सा हैं बल्कि पूरे भारत में लोकप्रिय जार स्नैक्स भी हैं।

भारतीय झटपट स्टार्टर्स

टिक्की, कबाब और तंदूरी व्यंजन कुछ स्टार्टर्स हैं जिसका कोई भी विरोध नहीं कर सकता। लज्जतदार स्वादिष्ट स्टार्टर्स बनाने के लिए विभिन्न मसालों और सब्ज़ियों के संयोजन से पकाने के लिए बस थोडे ही समय की जरूरत होती है। आप कबाब या टिक्की को गहरे तेल में या कम तेल में तल सकते है। तंदूरी व्यंजनों को ओवन या गैस तंदूर में बनाया जा सकता है। इसके अलावा आप टिक्की को बेहतरीन चाट में बदलने के लिए थोडा दही और चटनी उपर से डाल दीजिए। चाट में पडने वाले कटे हुए सब्ज़ियों, दही, चटनी, पैटीस, सेव, टिक्की् जैसे अवयवों के वर्गीकरण के संयोजन से बने रमणीय स्वादिष्ट स्नैक्स तैयार होते हैं। भेल पुरी, तवा चना हेल्थी ओट्स एण्ड मूंग दाल दही वड़ा और खाखरा चाट की तरह स्वस्थ, आलू पनीर चाट की तरह झट-पट स्नैक को मिलाएं और बनाएं।

तंदूरी का मज़ा लेने के लिए जैसे कि पनीर अमृतसरी टिक्का या सूआवाले छोटे आलू जैसे चटकारेदार स्टार्टर खाने की सुरवात करने से पहले खुशदिल करने वाली कॉकटेल पार्टी बनती है। मलाई पनीर और चीली प्लैकस् के बॉल्स् जैसे फिंगर खाद्य पदार्थ झट-पट और आसान होते है बनाने के लिए। आपको केवल सभी को मिलाकर मिश्रण को केवल गोलआकर मे बनाकर एक खूबसूरत ठंडा स्टार्टर बना सकते है। इसके अलावा, आप मलाई पनीर मिश्रित हर्ब बॉल्स, मलाई पनीर मिश्रित तिल के बॉल्स, जैसे समान सरल स्टार्टर्स को बना सकते हैं। इसके अलावा, भरवां मशरूम के साथ पनीर और भरवां आलू के साथ पनीर जैसे अदभूत स्टार्टर खाकर भोजन की मनोरंजक शुरुआत कर सकते हैं।

हमें आशा है कि आप झट-पट भारतीय डेसर्ट से झट-पट बनने वाली रोटी और झट-पट वेज रेसिपी के हमारे विशाल संग्रह का आनंद लेंगे

झटपट चटनी रेसिपी
झटपट दाल / कढी की रेसिपी
झटपट डेसर्ट व्यंजन
झट-पट डिप्स् और सॉस रेसिपी
झट-पट स्वस्थ रेसिपी
झट - पट डेसर्टस् रेसिपी
झट - पट नूडल्स् रेसिपी
झट-पट पास्ता रेसिपी
झट-पट अचार रेसिपी
पिज्जा रेसिपी
झट-पट बनने वाली प्रेशर कुकर रेसिपी
चावल के व्यंजन रेसिपी
झट-पट रोटी / पराठे रेसिपी
झट-पट स्नॅकस् / स्टार्टस् रेसिपी
झट-पट सूप रेसिपी
झट-पट स्टर-फ्राय रेसिपी
झट-पट सब्ज़ी रेसिपी
झट-पट मिठाई रेसिपी



बना बेसन के पकोड़े? बस इन राईस एण्ड पीनट पकोड़ा को बनाकर देखें और आपको इनसे प्यार हो जाएगा! पके हुए चावल, करारी मूंगफली और नारियल को चावल के आटे के साथ मिलाकर और हरी मिर्च का पेस्ट, धनिया और नींबू के रस का प्रयोग, इन करारे और तीखे पकोड़े बनाने के लिए किया गया है जिसे आप मना नही कर सकते।
यह ढ़कले इतने मुलायम और स्पंजी होते हैं कि इन्हें नायलोन कहा जा सकता है! और क्या चाहिए, अगर आपने विधी का पालन अच्छी तरह किया है और अभयास किया है, तो इस व्यंजन को बनाना बेहद आसान हो जाता है। घोल में फ्रूट सॉल्ट और तड़के में पानी, यह दो मुख्य तत्व हैं जो इस ढ़ोकले के बेहद नरम और स्पौंजी रुप के लिए ज़ि ....
इस रवा ढोकला को बनाने के लिए पीसने या फर्मेटिंग की जरूरत नहीं पडती, फिर भी यह अच्छे से फूलकर बहुत ही स्वादिष्ट तैयार होते हैं। आप इन्हें सुबह या
पुदिना के स्वाद वाले मसाले हुए आलू को विशिष्ट घोल में डुबोकर, पीसे हुए पोहे में लपेटकर करारा होने तक तला गया है। इन करारे पोहे क्रेकल की आवाज़ सुने जब आप इन्हें तेल सोखने वाले कागज़ पर निकालें, और बचे हुए बॉल्स् को तलने से पहले, आपका इन्हें और भी खाने का मन करेगा! देखा गया तो, यह एक सवादिष्ट नाशता ह ....
मूँह में पानी लाने वाले मीठी मकई के कबाब को ग्रिल करते समय गुनगुने चिली बटर से चुपड़े गया है, जो बेहद स्वादिष्ट कबाब बनाते हैं।
यह रोडसाइड हरे चने की चाट मुंबई की सड़कों पर बेचा जाने वाले एक अति लोकप्रिय चाट है। अपने अविश्वासनीय स्वाद और बनावट से बच्चों और बढ़ों दोनों को लुभाता है। यह बनाने में बहुत ही आसान है और आप इसे घर पर निश्चित रूप स ....
यह सलाद है, नाशता है या इनके बीच का कोई व्यंजन? यह नाचोस विद सालसा एण्ड बेक्ड बीन्स् एक ऐसा नाशता है जो आपको इसे सोचने में मजबूर कर देगा। मकई के चिप्स के उपर कच्चा सालसा, बेक्ड बीन्स् और क्रीमी चीज़ सॉस की परतेइसके स्वाद औे रुप को आपके मूँह में घोल देता है। जैतून, हरी प्याज़ और अन्य शानदार सामग्री क ....
आज कल रोड के जिस भी तरफ देखें चारों ओर चाट वालों के तवे पर लजीज चने दिखाई देते हैं, जो किसी की भी भूख जगा दे। अगर यही तवा चना आपके गार्डन कोकटेल पार्टी में बनाया जाए तो इसका अनुभव कितना अदभुत होगा ? काबुली चने को इसप्रकार पकाने पर एक चटपटा, तीखा और मजेदार नाश्ता बनता है और इसे पापड़ी के साथ परोसे जान ....
पुदिना और ज़ीरा पाउडर के स्वाद के साथ चना दाल और पत्तागोभी जैसे मधुमेह के लिए पर्याप्त सामग्री, यह शानदार टिक्की बनाते हैं! चना दाल एण्ड कैबॅज टिक्की का करारापन इसकी विशेषता है, लेकिन इसके रुप का मज़ा लेने के लिए इन्हें तवे से निकालकर गरमा गरम परोसें। कम से कम तेल से पकाए हुए, यह टिक्की खानें में हल ....
सुबह नाश्ते में ढोकला खाने का मन है? आप इन्हे पोहे का प्रयोग कर झटपट बनाये जहाँ पोहे को ना भिगोना है और ना आपको खमीर आने का इंतज़ार करना है। यह ढोकला आपके डब्बे के लिए भी एक विक्लप है। इसे ग्रीन चटनी के साथ परोसिए।
मीठी-तीखी ग्रेवी में मेथी दानों को पापड़ के साथ बनाया गया एक अनोखा व्यंजन, मेथी दाने में बेहतरीन चिकित्सक गुण होते हैं- अन्य लाभ में से, यह लौहतत्व से भरपुर होते हैं और साथ ही प्राकृतिक तरह से शरीर को ठंडा रखते हैं। अकसर, इस व्यंजन में केवल कुछ चम्मच मेथी दानो का प्रयोग किया जाता है, लेकिन भरपुर मात ....
इस स्वादिष्ट नाश्ते में छोटे आलू को मक्खन और सूआ भाजी के साथ पकाया गया है। जबकि इस आलू को रोमांचक बनाने के लिए सूआ भाजी का प्रबल स्वाद पर्याप्त है, पर इस नुस्खे में और बहुत कुछ है। दही का ड्रेसिंग इन सूआवाले छोटे आलू के स्वाद और बनावट को बेहतर बनाता है और परिमाणस्वरूप बहुत ही सुखद नाश्ता तैयार होता ....
रशियन सलाद सैंडविच एक ठंडी सैंडविच है जो गर्मी के दिनों के लिए एक उपयुक्त नुस्खा है। अन्य सामग्री की तुलना में कटा हुआ अनानस अच्छा करकरापन और हल्का सा खट्टापन प्रदान करता है। यहाँ ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च का ही प्रयोग करें। आप क्रीम चीज़ सैंडविच ....
गीला भेल एक बहुत ही कुरकुरा और मसालेदार a नाश्ते है, जिसमें मुरमुरे और कई चटपटे और स्वादिष्ट मसालों का मिश्रण होता है। प्याज़, टमाटर, नींबू का रस, नायलॅान सेव इत्यादि जैसी सामग्री इस भव्य नाश्ते के स्वाद और बनावट को दोगुना बना देते ह ....
यह क्विक ब्रेड नाश्ता एक उपमा जैसा व्यंजन है जिसे ब्रेड के चुरे से बनाया गया है। जहाँ प्याज़, अदरक और हरी मिर्च ब्रेड मे थोड़ा तीखापन लाते है, वही टमाटर, टमॅटो कैचप और नींबू का रस इसे बेहतरीन खट्टापन प्रदान करता है।

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