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 Last Updated : Jun 28,2019


 झट - पट व्यंजन > झट-पट स्नॅकस् रेसिपी , झट-पट स्टार्टस् रेसिपी

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Quick Snacks / Quick Starters - Read In English
ઝટ-પટ સ્નૅક્સ્ રેસીપી , ઝટ-પટ સ્ટાર્ટસ્ રેસીપી - ગુજરાતી માં વાંચો (Quick Snacks / Quick Starters recipes in Gujarati)

झट-पट स्नैक्स / झट-पट स्टार्टस् रेसिपी, quick snacks, quick starters in Hindi

झट-पट स्नैक्स, झट-पट सैंडविच, Quick Snacks in Hindi, Quick Sandwiches recipes in Hindi

झट-पट स्नैक्स सैंडविच :सैंडविच दुनिया भर के सभी आयु वर्ग के लोगों द्वारा सबसे ज्यादा पसंद किया जाने वाला स्नैक्स में से एक हैं। सही भरवां और सॅासेस के साथ भरकर अपनी पसंदीदा ब्रेड को एक मनोरंजक स्नैक्स में बदलें। विस्तृत सैंडविच से लेकर एक आसान, झट-पट सुबह के नाश्ते के लिए सैंडविच एक अच्छा भोजन बनता है, मिनी-ओपन टोस्ट या बन पाव, कोल्ड सैन्ड़विच ये पार्टियों के लिए एक अद्भुत स्टार्टर बनता है। आपकी यात्रा पर सैन्ड़विच एक आसानी से बनने वाली भोजन मे से एक है।

पनीर और सोआ सैंडविच - Paneer and Suva Sandwich
पनीर एण्ड सोआ सैंडविच - Paneer and Suva Sandwich

रशियन सलाद बनाने के लिए नमक और काली मिर्च के साथ रंगीन सब्जियों और मेयोनीज़ के साथ अनानस के संयोजन से बनाना आसान ही नही बल्कि ताज़ा रखना भी आसान है। मक्खन वाली ब्रेड के बीच इसे भरें और रशियन सलाद सैंडविच को पसंद करें। इसके अलावा, आप अपने रेफ्रिजरेटर में उपलब्ध किसी भी सब्जियों का उपयोग कर सकते हैं और एक झटपट वेजीटेबल मेयोनीज़ सैंडविच बना सकते हैं। जब आपको खूब-भूख लगी हो तो कुरकुरे सब्जियों से भरा सैन्ड़विच खाकर तृप्त हो जाए। सेज़वान सॉस और पनीर के साथ सब्जियों को टॉस करें जो एक स्वादयुक्त भरवां बनता है जिससे आप सेज़वान पनीर कोल्ड सैंडविच बना सकते है। ठंडा सैंडविच बनाने के पहले सभी सामग्री रेफ्रिजेरेटर में रखा जा सकता है, ताकि आप इनका उपयोग कुछ मिनटों में करके सैंडविच बना सकें। इसके अलावा, आप राजमा और पनीर ग्रील्ड सैंडविच या सब्ज़ी ग्रिल सैंडविच बना सकते हैं जो भरने और तैयार करने के लिए जल्दी हैं। यदि आपके पास ग्रिल करने के लिए धैर्य नहीं है, तो आप वेज तवा सैंडविच बनाने के लिए तवा पर एक सैंडविच टोस्ट कर सकते हैं।

रशियन सलाद सैंडविच - Russian Salad Sandwich
रशियन सलाद सैंडविच - Russian Salad Sandwich

चीज़ी कॉर्न और ओनियन टोस्ट और कॉर्न और पनीर टोस्ट एक दिलचस्प पार्टी स्टार्टर बनते हैं। हमें यकीन है कि यह आपको कॉकटेल पार्टी, बच्चों की जन्मदिन की पार्टी या किसी अन्य अवसर पर लोग इसका सेवन करके आपकी प्रशंसा जरूर करेगें। लादी पाव, एक लोकप्रिय भारतीय ब्रेड है जिसे आम तौर पर पाव भाजी या मिसल पाव जैसे मुख्य व्यंजनों के साथ परोसा जाता है, जो चीज़ी पेरी-पेरी स्टफ पाव, स्टफ चीज़ी सेज़वान पाव, पाव सैंडविच जैसे मनोरंजक शाम के स्नैक्स में बदल दिया जा सकता है, यह एक ऐसा नाश्ता है जिसे हर कोई प्यार करेगा ।

एवकाडो और नारियल की क्रॉस्टिनी - Avocado and Coconut Crostini
एवकाडो और नारियल की क्रॉस्टिनी - Avocado and Coconut Crostini

लोकप्रिय 'सबवे' सैंडविच का एक महत्वपूर्ण हिस्सा फ्रेंच ब्रेड है। इसके अलावा, आप इटैलियन क्रोस्टिनी / ब्रुस्केटा बनाने के लिए उन्हें टुकड़ा कर सकते हैं, एक कुरकुरा ब्रेड को आकर्षक सामग्री से सजाकर परोसिए। टमॅटो एण्ड पानीर ओपन टोस्ट मसालेदार बनाने के लिए टमाटर के क्यूब्स और पनीर मेरिनेड किए हुए हर्ब तेल में तैयार किया जाता है। इसके अलावा, चीज़ी गार्लिक पुलअपार्ट फ्रेंच ब्रेड एक इनोवैटिव स्नैक्स है जिसे सूप या पास्ता के साथ में परोसा जा सकता है या ऐसे ही खाया जाता है।

टमॅटो एण्ड पानीर ओपन टोस्ट - Tomato and Paneer Open Toast
टमॅटो एण्ड पानीर ओपन टोस्ट - Tomato and Paneer Open Toast

शाम के लिए झट-पट स्नैक्स, Quick Snacks Post Work Recipes in Hindi

ओट्स एण्ड पोहा सूखा भेल यह एक पारंपरिक व्यंजन का पौष्टिक विकल्प है, क्विक ब्रेड स्नैक घर में आसानी ने उपलब्ध होने वाली सामग्री से सिर्फ 15 मिनटों मे बनाया जा सकता है। मुँह में पानी ला देने वाला चायनीज़ भेल भी घर पर बनाना काफी आसान है, आपको सिर्फ तले हुए नूडल्स्, रंग-बिरंगी सब्ज़ियों को तरह-तरह के सॉस को साथ मिलाकर और करारी हरी प्याज़ से सजाकर बनाया जाता है। कुछ झट-पट स्नैक्स हैं जो आपके बच्चे निश्चित रूप से प्यार करेंगे। चिली पटॅटोस्, चीज़ एन सेलेरी सेन्डविच, चीज़ी अनियन एण्ड चिली टोस्ट और नाचोस विद सालसा एण्ड बेक्ड बीन्स् को बनाकर इसका आनंद लें।

ओट्स एण्ड पोहा सूखा भेल - Oats and Poha Sukha Bhel
ओट्स एण्ड पोहा सूखा भेल - Oats and Poha Sukha Bhel

इसके अलावा, डोसा, थालीपीथ, चिला जैसे भारतीय फ्लैट पेनकेक्स न केवल भव्य नाश्ते के लिए बनाते हैं बल्कि भूख मिटाने के लिए झट-पट स्नैक्स बन जाते है। बस अलग आटा, सब्जियां, दालें मिलाएं और उन्हें एक पल में बनाएं। स्टफ्ड स्प्राउट्स डोसा, मेथी थालीपीथ, स्प्राउट मूंग और मेथी चिलास, टमाटर ओमेलेट, अंकुरित मटकी और धनिये के मिनी उतप्पा तैयार करने के लिए कुछ अद्भुत झट-पट स्नैक्स हैं।

अंकुरित मटकी और धनिये के मिनी उतप्पा - Sprouted Matki and Coriander Mini Uttapaअंकुरित मटकी और धनिये के मिनी उतप्पा - Sprouted Matki and Coriander Mini Uttapa

झट-पट भारतीय सूखे नाश्ते, Quick Indian Dry Snacks Recipes in Hindi

पॉपकॉर्न कौन पसंद नहीं करता है? मीठा और कुरकुरा कैरमल पॉपकॉर्न, ताजा पके हुए चीज़ और हर्ब पॉपकॉर्न या मसालेदार तिल के पॉपकॉर्न को सभी पसंद करते हैं। सिनेमाघरों में या घर पर सिटकॉम मैराथन के लिए, पॉपकॉर्न हर अवसर के लिए एकदम नाश्ता है। चिवड़ा, चकली, शकरपाड़ा, सेव न केवल दिवाली फराल का एक अभिन्न हिस्सा हैं बल्कि पूरे भारत में लोकप्रिय जार स्नैक्स भी हैं।

स्पाईस्ड सेसमे पॉपकार्न - Spiced Sesame Popcornस्पाईस्ड सेसमे पॉपकार्न - Spiced Sesame Popcorn

भारतीय झटपट स्टार्टर्स, Quick Indian Starters Recipes in Hindi

टिक्की, कबाब और तंदूरी व्यंजन कुछ स्टार्टर्स हैं जिसका कोई भी विरोध नहीं कर सकता। लज्जतदार स्वादिष्ट स्टार्टर्स बनाने के लिए विभिन्न मसालों और सब्ज़ियों के संयोजन से पकाने के लिए बस थोडे ही समय की जरूरत होती है। आप कबाब या टिक्की को गहरे तेल में या कम तेल में तल सकते है। तंदूरी व्यंजनों को ओवन या गैस तंदूर में बनाया जा सकता है। इसके अलावा आप टिक्की को बेहतरीन चाट में बदलने के लिए थोडा दही और चटनी उपर से डाल दीजिए। चाट में पडने वाले कटे हुए सब्ज़ियों, दही, चटनी, पैटीस, सेव, टिक्की् जैसे अवयवों के वर्गीकरण के संयोजन से बने रमणीय स्वादिष्ट स्नैक्स तैयार होते हैं। भेल पुरी, तवा चना हेल्थी ओट्स एण्ड मूंग दाल दही वड़ा और खाखरा चाट की तरह स्वस्थ, आलू पनीर चाट की तरह झट-पट स्नैक को मिलाएं और बनाएं।

आलू पनीर चाट - Aloo Paneer Chaat
आलू पनीर चाट - Aloo Paneer Chaat

तंदूरी का मज़ा लेने के लिए जैसे कि पनीर अमृतसरी टिक्का या सूआवाले छोटे आलू जैसे चटकारेदार स्टार्टर खाने की सुरवात करने से पहले खुशदिल करने वाली कॉकटेल पार्टी बनती है। मलाई पनीर और चीली प्लैकस् के बॉल्स् जैसे फिंगर खाद्य पदार्थ झट-पट और आसान होते है बनाने के लिए। आपको केवल सभी को मिलाकर मिश्रण को केवल गोलआकर मे बनाकर एक खूबसूरत ठंडा स्टार्टर बना सकते है। इसके अलावा, आप मलाई पनीर मिश्रित हर्ब बॉल्स, मलाई पनीर मिश्रित तिल के बॉल्स, जैसे समान सरल स्टार्टर्स को बना सकते हैं। इसके अलावा, भरवां मशरूम के साथ पनीर और भरवां आलू के साथ पनीर जैसे अदभूत स्टार्टर खाकर भोजन की मनोरंजक शुरुआत कर सकते हैं।

सूआवाले छोटे आलू - Dill Baby Potatoesसूआवाले छोटे आलू - Dill Baby Potatoes


हमें आशा है कि आप झट-पट स्नैक्स, झट-पट सैंडविच, झट-पट भारतीय डेसर्ट से झट-पट बनने वाली रोटी और झट-पट वेज रेसिपी के हमारे विशाल संग्रह का आनंद लेंगे

 

झटपट चटनी रेसिपी
झटपट दाल / कढी की रेसिपी
झटपट डेसर्ट व्यंजन
झट-पट डिप्स् और सॉस रेसिपी
झट-पट स्वस्थ रेसिपी
झट - पट डेसर्टस् रेसिपी
झट - पट नूडल्स् रेसिपी
झट-पट पास्ता रेसिपी
झट-पट अचार रेसिपी
पिज्जा रेसिपी
झट-पट बनने वाली प्रेशर कुकर रेसिपी
चावल के व्यंजन रेसिपी
झट-पट रोटी / पराठे रेसिपी
झट-पट स्नॅकस् / स्टार्टस् रेसिपी
झट-पट सूप रेसिपी
झट-पट स्टर-फ्राय रेसिपी
झट-पट सब्ज़ी रेसिपी
झट-पट मिठाई रेसिपी



इस रवा ढोकला को बनाने के लिए पीसने या फर्मेटिंग की जरूरत नहीं पडती, फिर भी यह अच्छे से फूलकर बहुत ही स्वादिष्ट तैयार होते हैं। आप इन्हें सुबह या
यह ढ़कले इतने मुलायम और स्पंजी होते हैं कि इन्हें नायलोन कहा जा सकता है! और क्या चाहिए, अगर आपने विधी का पालन अच्छी तरह किया है और अभयास किया है, तो इस व्यंजन को बनाना बेहद आसान हो जाता है। घोल में फ्रूट सॉल्ट और तड़के में पानी, यह दो मुख्य तत्व हैं जो इस ढ़ोकले के बेहद नरम और स्पौंजी रुप के लिए ज़ि ....
मज़े का पुरा आश्वासन! विभिन्न प्रकार के सॉस, लहसुन, अदरक और हरी मिर्च के मेल के साथ यह चिली पटॅटोस् आपकी प्लेट को मज़े से भर देंगे। फिंगर चिप्स् के रुप में कटे हुए आलू सॉस के स्वाद को अच्छी तरह सोख लेते हैं और करारी हरी प्याज़ के साथ घुल-मिल जाते हैं, जिससे आपके भोजन के लिए, एक बेहद चटपटा स्वादि ....
एक और दक्षिण पाक शैली का व्यंजन जो उपवास के दिनों में खाया जा सकता है। इसका स्वाद हरी चटनी या मूँगफली दही चटनी के साथ खुब जजता है।
भेल के इस मज़ेदार विकल्प में, मुम्बई का पसंदिदा नाश्ता चायनीज़ परंपरा के साथ मिलता है। मुरमुरे से ना बनने वाला, इस अनोखे चायनीज़ भेल को तले हुए नूडल्स् से बनाकर, रंग-बिरंगी सब्ज़ियों के साथ मिलाकर और करारी हरी प्याज़ से सजाकर बनाया गया है। विभिन्न प्रकार के सॉस की संतुलित मात्रा इस भेल को चटपटे ....
यह रोडसाइड हरे चने की चाट मुंबई की सड़कों पर बेचा जाने वाले एक अति लोकप्रिय चाट है। अपने अविश्वासनीय स्वाद और बनावट से बच्चों और बढ़ों दोनों को लुभाता है। यह बनाने में बहुत ही आसान है और आप इसे घर पर निश्चित रूप स ....
आपके दाँत और मूँह के लिए एक करारा व्यंजन, नाचो चिप्स् का अपना अलग रुप होता है, जो अन्य चिप्स् से अलग होता है, जिसका श्रेय मकई के आटे और मैदा के मेल को जाता है। अजवायन और ऑरेगानो का छिड़काव ज़रुरी मात्रा में खुशबु और स्वाद प्रदान करते हैं और इन चिप्स् को तीखा बनाने के लिए आप इसमें थोड़ी लाल मिर्च पाउ ....
झटपट बनने वाला, यह ज्वार उपमा एक पौष्टिक नाश्ता है जिसे आप सुबह के नाश्ते, खाने या दिन के किसी भी समय के लिए बना सकते हैं। रवा से बने पारंपरिक उपमा एक काफी पौष्टिक विकल्प, इस ज्वार उपमा को काफी मात्रा की सूजी को रेशांक और लौहतत्व भरपुर ज्वार के आटे से और हरे मटर से बदलकर बनाया गया है। हालांकि इसके र ....
बना बेसन के पकोड़े? बस इन राईस एण्ड पीनट पकोड़ा को बनाकर देखें और आपको इनसे प्यार हो जाएगा! पके हुए चावल, करारी मूंगफली और नारियल को चावल के आटे के साथ मिलाकर और हरी मिर्च का पेस्ट, धनिया और नींबू के रस का प्रयोग, इन करारे और तीखे पकोड़े बनाने के लिए किया गया है जिसे आप मना नही कर सकते।
पुदिना के स्वाद वाले मसाले हुए आलू को विशिष्ट घोल में डुबोकर, पीसे हुए पोहे में लपेटकर करारा होने तक तला गया है। इन करारे पोहे क्रेकल की आवाज़ सुने जब आप इन्हें तेल सोखने वाले कागज़ पर निकालें, और बचे हुए बॉल्स् को तलने से पहले, आपका इन्हें और भी खाने का मन करेगा! देखा गया तो, यह एक सवादिष्ट नाशता ह ....
मूँह में पानी लाने वाले मीठी मकई के कबाब को ग्रिल करते समय गुनगुने चिली बटर से चुपड़े गया है, जो बेहद स्वादिष्ट कबाब बनाते हैं।
यह सलाद है, नाशता है या इनके बीच का कोई व्यंजन? यह नाचोस विद सालसा एण्ड बेक्ड बीन्स् एक ऐसा नाशता है जो आपको इसे सोचने में मजबूर कर देगा। मकई के चिप्स के उपर कच्चा सालसा, बेक्ड बीन्स् और क्रीमी चीज़ सॉस की परतेइसके स्वाद औे रुप को आपके मूँह में घोल देता है। जैतून, हरी प्याज़ और अन्य शानदार सामग्री क ....
आज कल रोड के जिस भी तरफ देखें चारों ओर चाट वालों के तवे पर लजीज चने दिखाई देते हैं, जो किसी की भी भूख जगा दे। अगर यही तवा चना आपके गार्डन कोकटेल पार्टी में बनाया जाए तो इसका अनुभव कितना अदभुत होगा ? काबुली चने को इसप्रकार पकाने पर एक चटपटा, तीखा और मजेदार नाश्ता बनता है और इसे पापड़ी के साथ परोसे जान ....
पुदिना और ज़ीरा पाउडर के स्वाद के साथ चना दाल और पत्तागोभी जैसे मधुमेह के लिए पर्याप्त सामग्री, यह शानदार टिक्की बनाते हैं! चना दाल एण्ड कैबॅज टिक्की का करारापन इसकी विशेषता है, लेकिन इसके रुप का मज़ा लेने के लिए इन्हें तवे से निकालकर गरमा गरम परोसें। कम से कम तेल से पकाए हुए, यह टिक्की खानें में हल ....
मीठी-तीखी ग्रेवी में मेथी दानों को पापड़ के साथ बनाया गया एक अनोखा व्यंजन, मेथी दाने में बेहतरीन चिकित्सक गुण होते हैं- अन्य लाभ में से, यह लौहतत्व से भरपुर होते हैं और साथ ही प्राकृतिक तरह से शरीर को ठंडा रखते हैं। अकसर, इस व्यंजन में केवल कुछ चम्मच मेथी दानो का प्रयोग किया जाता है, लेकिन भरपुर मात ....

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