You are here: Home > कोर्स रेसिपी, भारतीय कोर्स रेसिपी, वेज मुख्य व्यंजनों > खाने के साथ परोसे जाने वाले रेसिपी > भारतीय शाकाहारी डिप्स | भारतीय शाकाहारी सॉस | > रोस्टड टमॅटो एण्ड कॅप्सिकम फोन्ड्यू रोस्टड टमॅटो एण्ड कॅप्सिकम फोन्ड्यू | Roasted Tomato and Capsicum Fondue द्वारा तरला दलाल Recipe Description goes here Post A comment 19 Mar 2020 This recipe has been viewed 6872 times Roasted Tomato and Capsicum Fondue - Read in English --> रोस्टड टमॅटो एण्ड कॅप्सिकम फोन्ड्यू - Roasted Tomato and Capsicum Fondue recipe in Hindi Tags भारतीय शाकाहारी डिप्स | भारतीय शाकाहारी सॉस | कॉकटेल पार्टीफॉन्इयू पार्टीडिप्स् और सॉस की झटपट भारतीय रेसिपी तैयारी का समय: ५ मिनट पकाने का समय: १० मिनट कुल समय : १५ मिनट 21.50 कप मुझे दिखाओ कप सामग्री १ मध्यम टमाटर१ लाल शिमला मिर्च तेल , चुपड़ने के लिए१/२ टेबल-स्पून मक्ख़न१/४ कप कटा हुआ प्याज़१ टी-स्पून बारीक कटा हुआ लहसुन३/४ कप कसा हुआ प्रोसेस्ड चीज़१/२ कप दूध२ टेबल-स्पून फ्रेश क्रीम१ टी-स्पून सूखी लाल मिर्च के फ्लैक्स्१/२ टी-स्पून सूखे मिले-जुले हर्बस् नमक स्वादअनुसारपरोसने के लिए ब्रुन पाव के टुकड़े विधि Methodटमाटर में काँटा फँसाकर तेल से हल्का चुपड़ लें और धिमी आँच पर सभी तरफ से काला होने तक भुन लें।टमाटर को ठंडे पानी में डालें, छिल्का, डंडी और बीज निकालकर काट लें।शिमला मिर्च के लिए भी विधी क्रमांक 1 और 2 दोहराऐं।भुने और कटे हुए टमाटर और शिमला मिर्च को मिलाकर, मिक्सर में पीसकर मुलायम प्युरी बना लें। एक तरफ रख दें।एक चौड़े नॉन-स्टिक पॅन में मक्ख़न गरम करें, प्याज़ और लहसुन डालकर मध्यम आँच पर 1 मिनट के लिए भुन लें।तैयार टमाटर-शिमला मिर्च की पयुरी, चीज़, दूध, फ्रेश क्रीम, लाल मिर्च के फ्लैक्स्, मिले-जुले हर्बस् और नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें और लगातार हिलाते हुए, मध्यम आँच पर 2 से 3 मिनट के लिए पका लें।ब्रन पाव के टुकड़ो के साथ तुरंत परोसें। पोषक मूल्य प्रति tbspऊर्जा24 कैलरीप्रोटीन1 ग्रामकार्बोहाइड्रेट0.9 ग्रामफाइबर0.2 ग्रामवसा1.7 ग्रामकोलेस्ट्रॉल4.3 मिलीग्रामसोडियम40 मिलीग्राम रोस्टड टमॅटो एण्ड कॅप्सिकम फोन्ड्यू की कैलोरी के लिए यहाँ क्लिक करें