ज्वार बाजरा थालीपीठ रेसिपी - Jowar Bajra Besan Thalipeeth
द्वारा तरला दलाल

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यहाँ हम आपको महाराष्ट्र के सबसे लोकप्रिय और पौष्टिक व्यंजनों में से एक के बारे में बता रहे हैं! साबुत अनाज से बना, ज्वार बाजरा बेसन थालीपीठ प्रोटीन, कैल्शियम और आयरन से भरपूर है। जानें कैसे बनाएं ज्वार बाजरा थालीपीठ रेसिपी | स्वस्थ ज्वार थालीपीठ | महाराष्ट्रियन मल्टीग्रेन थालीपीठ |

आप आटे के इसी मिश्रण का उपयोग करके चपाती भी बना सकते हैं जो सेहतमंद और पौष्टिक होती हैं। पत्तागोभी न केवल कुरकुरापन लाती है बल्कि इस स्वस्थ ज्वार थालीपीठ में विटामिन सी की एक खुराक भी जोड़ती है, जबकि कटा हुआ प्याज, धनिया, मिर्च का पेस्ट और मसाला पाउडर इसे एक स्फूर्तिदायक स्वाद देते हैं।

एक बार जब आप इसे बनाना सीख जाते हैं, तो आप पाएंगे कि थालीपीठ बनाना बहुत आसान है। हमने ज्वार बाजरा थालीपीठ को सीधे तवे पर थपथपाने के बजाय रोल करके काम आसान कर दिया है।

ज्वार बाजरा थालीपीठ बनाने के लिए सुझाव: 1. आप इस थालीपीठ को बनाने के लिए रागी का आटा भी मिला सकते हैं। 2. अगर आपको पत्तागोभी पसंद नहीं है तो आप कद्दूकस की हुई गाजर भी डाल सकते हैं। 3. ज्वार बाजरा थालीपीठ को अपनी पसंद के रायते के साथ परोसें। 4. थालीपीठ पकाने के लिए आप तेल की जगह घी का इस्तेमाल कर सकते हैं।

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तैयारी का समय: 15 मिनट   पकाने का समय: 20 मिनट   कुल समय: 35 मिनट     ६ थालीपीठ के लिये