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यह मेयोनीज़ का लो-क़ल विकल्प है जो वजन के प्रति सचक को ज़रुर पसंद आएगा, जिन्हें हमेशा यह लगता है कि वह बहुत से व्यंजन मे मेयोनीज़ का मज़ा नहीं ले सकते। यह व्यंजन आम मेयोनीज़ की तुलना मे क़लरी की मात्रा को लगभग आधा कम कर देता है। इस व्यंजन में प्रयोग कि गयी ब्रेड और लो-फॅट दही जैसी अनोखी सामग्री इसके रुप और स्वाद को बनाए रखने में मदद करते हैं। इसका प्रयोग हेल्दी बर्गर जैसे व्यंजन बनाने में करें और आपको यह ज़रुर पसंद आएगा।

Low- Cal Mayonnaise recipe - How to make Low- Cal Mayonnaise in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय:     १४ टेबल-स्पून के लिये

सामग्री

ताज़े ब्रेड स्लाईस
१ कप चक्का लो-फॅट दही
१ टेबल-स्पून जैतून का तेल
१/२ टी-स्पून सफेद कालीमिर्च का पाउडर
१ टी-स्पून सरसों पाउडर
१ १/२ टी-स्पून पीसी हुई शक्कर
नमक स्वादअनुसार

विधि
    Method
  1. सभी ब्रेड स्लाईस के किनारे काट कर निकाल लें।
  2. ब्रेड स्लाईस के साथ सभी सामग्री को मिलाकर, मिक्सर में मुलायम होने तक पीस लें।
  3. 1 से 2 घंटो के लिए फ्रिज में रखें और ज़रुरत अनुसार प्रयोग करें।
Nutrient values टेबल-स्पून

ऊर्ज
26 किलोकॅल
प्रोटीन
0.9 ग्राम
कार्बोहाईड्रेट
4.2 ग्राम
वसा
0.6 ग्राम
कॅल्शियम
22.1 मिलीग्राम
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