पिसी हुई शक्कर ( Powdered sugar )

पिसी हुई शक्कर ( Powdered Sugar ) Glossary |स्वास्थ्य के लिए लाभ, पोषण संबंधी जानकारी + पिसी हुई शक्कर रेसिपी ( Powdered Sugar ) | Tarladalal.com Viewed 5761 times

वर्णन
दरदरी शक्कर या मोटी शक्कर को पीसने से पसी हुई शक्कर मिलती है। इसे पीसकर संग्रह किया जा सकता है।

चुनने के सुझाव
• शक्कर को घर पर ही पीसा जा सकता है।
• इस बात का ध्यान रखे कि शक्कर साफ, सूखी और नमी मिक्त हो, जिससे पिसी हुई शक्कर चिपचिपी या जमती नही है।
• पिसी हुई शक्कर बाज़ार मे आसानी से मिलती है। खरीदने के समय पैक करने कि और समापन कि दिनाँक जाँच लें। पैकेट को पकड़कर देख लें कि शक्कर चिपचिपी या जमी हुई ना हो।
• सम्मिश्रण कि आशंका कम करने के लिये अच्छे ब्रैंड से चुने।

रसोई मे उपयोग
• पिसी हुई शक्कर आसानी से घुल जाती है और मीठे पेय या डेज़र्ट बनाने के समय प्रयोग कि जाती है।

संग्रह करने के तरीके
• पिसी हुई शक्कर हमेशा सूखे और हवा बंद डब्बे मे रखें।
• नमी से बचायें, क्योंकि इससे शक्कर चिपचिपी और जम सकती है।



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