मूंग दाल शोरबा रेसिपी - Moong Dal ka Shorba
द्वारा तरला दलाल

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मूंग दाल शोरबा एक स्वास्थ्यवर्धक दाल का सूप है जिसे घर पर उपलब्ध सामग्री से कम समय में तैयार किया जा सकता है। जानिए मूंग दाल शोरबा रेसिपी | भारतीय शैली में दाल का शोरबा | मूंग दाल का शोरबा बनाने की विधि।

पंजाब में दाल लोगों का मुख्य आहार है। यह भारतीय शैली में दाल का शोरबा एक स्वस्थ और हल्का सूप/शोरबा है जो पीली मूंग दाल से बनाया जाता है और मसाले के उस शक्तिशाली पंच के साथ बनाया जाता है। इस आरामदायक दाल को भिगोने में कम से कम समय लगता है और इसे पकाना भी आसान है।

मूंग दाल शोरबा यह एक फोलिक एसिड, विटामिन बी और प्रोटीन युक्त नुस्खा है जो वजन घटाने में सहायता करता है। आप इस शोरबा में कोई भी कटी हुई उबली सब्जियाँ मिला सकते हैं और इसे पूरे परिवार के लिए एक स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन बना सकते हैं।

मूंग दाल शोरबा बनाने के लिए प्रो टिप्स: 1. यदि आपको पतला शोरबा पसंद है तो आप थोड़ा पानी मिला सकते हैं और शोरबा की स्थिरता को अपनी पसंद के अनुसार समायोजित कर सकते हैं। 2. मूंग दाल की जगह आप मसूर दाल का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। 3. आप अपने स्वाद के अनुसार शोरबा का तीखापन कम-ज्यादा कर सकते हैं।

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तैयारी का समय: 10 मिनट   पकाने का समय: 20 मिनट   कुल समय: 30 मिनट     ४ मात्रा के लिये