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 Last Updated : Jan 11,2019


 झट - पट व्यंजन > झट-पट सूप

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Quick Vegetarian Soups - Read In English
ઝટ-પટ સૂપ - ગુજરાતી માં વાંચો (Quick Vegetarian Soups recipes in Gujarati)

सूप की झट-पट भारतीय रेसिपी : Quick Soup Recipes in Hindi 



इस दौड़-भाग वाली ज़िदगी में स्वस्थ और खुश रहने का सबसे बेहतरीन तरीका यह है कि अपने आहार में विटामीन सी भरपुर खाद्य पदार्थ को शामिल कर शरीर की स्वाधिनता बढ़ायें। इस स्वादिष्ट लेमन एण्ड कोरीयेन्डर सूप का मज़ा लेने के लिए यह वजह काफी है, जो विटामीन सी से भरपुर सामग्री से बना हुआ है, जैसे नींबू, धनिया, ....
भुनी हुई सब्ज़ीयों और ओट्स से बना एक करारा सूप, जिसे केवल पानी के साथ पकाकर नमक और काली मिर्च के स्वाद से भरा गया है। आराम प्रदान करने वाला और बेहद स्वादिष्ट, यह ओट्स एण्ड वेजिटेबल ब्रोथ पौष्टिक भी है। सब्ज़ीयाँ भरपुर मात्रा में विटामीन सी प्रदान करते हैं, जो एक मज़बूत ऑक्सीकरण तत्व है को मुक्त रेडि ....
एक बेहतरीन स्वाद और गाढेपन के साथ बना सूप। यह सूप पालक और हरी प्याज़ के पत्ते के गुणों से भरपुर है, जिसमे साथ ही थोड़ा धनिया और पुदिना भी मिला हुआ है। इसमे मिलाया गया जायफल और काली मिर्च ना सिर्फ इसका स्वाद बेहतर बनाता है, साथ ही इनके उपचारात्मक गुण इस सूप को एक बेहतरीन हर्बल व्यंजन बनाता है।
मनचाऊ सूप चीन की सड़कों का एक सुप्रसिद्ध सूप है और ठेलेवाले इसे व्यक्तिगत चाव के अनुसार सामग्री मिलाकर आपके तालू को लुभाने वाला उपयुक्त सूप बनाकर हाज़िर करते हैं। इस सूप म ....
इस मज़ेदार सूप में मिठी मकाई के दाने, क्रश किए हुए मकाई के दाने और रंगीन सब्जियों का संयोजन है। यह स्वीट कॉर्न और वेजीटेबल सूप झटपट और आसानी से मिलने वाली सब्जियों से बनता है। इस सूप की खसियत है करकरी सब्जियाँ और मक्ख़न में भुने गए अदरक और लहसुन। सर्दी के मौसम में धीरे-धीरे चम्मच भर इस सूप क ....
इस पौष्टिक सूप के रंग, स्वाद और्‍ संरचना को अधिक आकर्षक बनाने के लिए खूंभ और प्याज़ को दूध में पकाया गया है। इस झटपट खूंभ सूप को कसे हुए चीज से सजाने के बाद यह इतना मनमोहक बनता है कि इसे बनाने में बिताए हुए आपके कुछ मिनट भी साथर्क हैं। कॅरट ....
अगली बार जब आप पनीर बनाए तब उसका बचा हुआ पानी (व्हे) फेंक न दें। यह पानी प्रोटिन , विटामिन और खनिजों का एक अच्छा स्त्रोत होता है। इस व्हे के साथ कैल ....
इस सूप में ताज़े हरे मटर का स्वाद ताज़े बेसिल के साथ बखूबी अच्छा साथ देता है। हमने इस सूप को बिना छाने बनाया है ताकि उसकी
यह एक ऐसा व्यंजन है जिसे आप किसी चायनीज़ रेस्ट्रान्ट के मेनू मैं ज़रुर देखेंगे। देखा गया तो, यह इतना मशहुर हो गया हे कि यह लगभग सभी प्रकार के रेस्ट्रान्ट के मेनू और बफे और पार्टीयों में भी देखा जाता है। यह मशहुर हॉट एण्ड सॉर सूप एक तीखा चटपटा सूप है जिसे व्हेजिटेबल स्टॉक में भुनी हुई सब्जियों और ....
इस अनोखे सूप को मसूर दाल से बनाया गया है, जो इनमें भरपुर मात्रा में प्रोटीन और ज़िन्क के लिए जानी जाती है। टमाटर इसे प्यारा लाल रग प्रदान करते हैं और वहीं प्याज़ और लहसुन बेहतरीन खुशबु प्रदान करते हैं। मैने इस सूप को बेहतरीन मुलायम रुप प्रदान करने के लिए, क्रीम मिलाने की जगह सूप को पीस दिया है! यह ए ....
क्रिमी मशरूम सूप के कप को कौन मना कर सकता है! और अगर आपको कहा जाए कि यह पौष्टिक विकल्प है, आपको इसे खाने के बाद और भी मज़ा आएगा। खूंभ में कार्बोहाईड्रेट की मात्रा कम होती है और इसलिए इनका ग्लाईसमिक ईन्डेक्स् भी कम होता है, जो इसे मधुमेह के लिए पर्याप्त सामग्री बनाता है। पौटॅशियम से भरपुर, खूंभ रक्त ....
ठंड के दिनों के लिए प्रोटीन से भरपुर इस करी सूप के बाउल से ज़्यादा और कुछ भी पर्याप्त नहीं है! चूंकी मसूर दाल एक संपूर्ण अनाज नहीं है, यह ज़रुरी है कि इसे संपूर्ण पौष्टिक सूप बनाने के लिए, प्रोटीन भरपुर पनीर से मिलाया जाये। चटपटे और स्वादिष्ट सामग्री के सात, यह सूप स्वाद में भी अव्वल लगता है। स्वादि ....
इस पौष्टिक सूप मे नारीयल के दुध और मूंगफली का यह अनोखा मेल है, जिसे कटी हुई ककड़ी और टमाटर के स्वाद से निहारा गया है। चुटकी भर ज़ीरा, हरी मिर्च और ताज़ा धनिया इस कोको पीनट सूप को यादगार स्वाद प्रदान करता है, जो आपको हमेशा याद रहेगा।
नाज़ुक मकई, ताज़ी पालक, पके हुए टमाटर-इस सूप मे रंग और स्वाद का बेहतरीन मेल है! प्याज़ इस सूप को स्वाद प्रदान करने के साथ-साथ इसमे प्रस्तुत अन्य सामग्री का स्वाद भी बड़ाता है और साथ ही नींबू का रस और कालीमिर्च इसे चटपटा बनाता है।
सूप सौम्य या तीखे हो सकते हैं और यह तीखा है! ऑरेगानो और चिली फ्लैक्स् से भरे हुए इस तीखे सूप में, लौह भरपुर राजमा और मेक्सिकन सालसा का मेल प्रदर्शित किया गया है। आधे उबले और बारीक कटे हुए टमाटर इस सूप को बेहद खट्टा और स्वादिष्ट बनाते हैं। स्पाईसी सालसा बीन सूप एक खाने के विकल्प के लिए उपयुक्त है।

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