पोटैटो चीज़ स्टफ्ड बॉल्स रेसिपी | पोटैटो स्टफ चीज़ बॉल्स | चीज़ बॉल्स | आलू चीज़ बॉल्स - Potato Cheese Stuffed Balls
द्वारा तरला दलाल
पोटैटो चीज़ स्टफ्ड बॉल्स रेसिपी | पोटैटो स्टफ चीज़ बॉल्स | चीज़ बॉल्स | आलू चीज़ बॉल्स | potato cheese stuffed balls in hindi | with amazing 24 images.
Potato Cheese Stuffed Balls recipe - How to make Potato Cheese Stuffed Balls in hindi
तैयारी का समय: पकाने का समय: कुल समय:
१० चीज़ स्टफ्ड बॉल्स के लिये
पोटैटो चीज़ स्टफ्ड बॉल्स के लिए सामग्री
१ १/२ कप उबले और मसले हुए आलू
१० चीज़ क्यूब्स
१/४ कप कटी हुई शिमला मिर्च
१/४ कप कटा हुआ हरा धनिया
२ टी-स्पून कटी हुई हरी मिर्च
१ टी-स्पून लहसुन की पेस्ट
१/२ टी-स्पून अदरक की पेस्ट
१/२ टी-स्पून सूखी लाल मिर्च के फ्लैकस्
१/२ टी-स्पून सूखा ओरेगानो
२ टेबल-स्पून मैदा
नमक , स्वादअनुसार
२ टेबल-स्पून कॉर्नफ्लोर
तेल , तलने के लिए
१/२ कप ब्रेड क्रम्ब्स , रोलिंग के लिए
विधि
पोटैटो चीज़ स्टफ्ड बॉल्स बनाने की विधि
पोटैटो चीज़ स्टफ्ड बॉल्स बनाने की विधि
- पोटैटो चीज़ स्टफ्ड बॉल्स बनाने की विधि
- पोटैटो चीज़ स्टफ्ड बॉल्स बनाने के लिए, एक कटोरे में कॉर्नफ्लोर और 1/4 कप पानी डालें, अच्छी तरह मिलाएं और एक तरफ रख दें।
- आलू, शिमला मिर्च, धनिया, हरी मिर्च, लहसुन की पेस्ट, अदरक की पेस्ट, सूखी लाल मिर्च के फ्लैकस्, सूखा ओरेगानो, मैदा और नमक मिलाएं और अपने हाथों का उपयोग करके अच्छी तरह मिलाएँ।
- मिश्रण को 10 बराबर भागों में विभाजित करें और प्रत्येक भाग को छोटे गोल का आकार दें।
- प्रत्येक भाग को एक चपटा आकार दें और बीच में चीज़ का एक चीज़ क्यूब रखें।
- सभी पक्षों को एक साथ बीच में लाएं, उन्हें पूरी तरह से सील करें और उन्हें फिर से हल्के से रोल करें।
- प्रत्येक बॉल को तैयार कॉर्नफ्लोर पानी के मिश्रण में डुबोएं और ब्रेड क्रम्ब्स में रोल करें, जब तक कि वे सभी साइड पर समान रूप से लग जाएं।
- एक गहरे नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें और एक बार में कुछ बॉल्स डालकर मध्यम आँच पर बॉल्स चारों तरफ से सुनहरे भूरे रंग के हो जाएँ, तब तक तल लें। एक टिशू पेपर पर निकाल लें।
- टमॅटो कैचप के साथ पोटैटो चीज़ स्टफ्ड बॉल्स को तुरंत परोसें।