चीज़ कॉर्न बॉल्स रेसिपी | भारतीय स्टाइल चीज़ कॉर्न बॉल्स | चटपटे चीज कॉर्न बॉल्स घर पर कैसे बनाए | Cheese Corn Balls
द्वारा तरला दलाल

चीज़ कॉर्न बॉल्स रेसिपी | भारतीय स्टाइल चीज़ कॉर्न बॉल्स | चटपटे चीज कॉर्न बॉल्स घर पर कैसे बनाए | पार्टी स्नैक्स | cheese corn balls in hindi | with amazing 35 images.



चीज़ कॉर्न बॉल्स एक सुपर स्टार्टर बनाता है और यह मुंह में ही पिघल जाता है। आंखों को आकर्षक, सही आकार की भारतीय स्टाइल चीज़ कॉर्न बॉल्स एक कॉकटेल पार्टी स्टार्टर है जिसे टोमैटो केचप के साथ परोसा जा सकता है।

चीज़ कॉर्न बॉल्स रेसिपी बहुत जल्दी और बनाने में आसान है और चीज़ और कॉर्न का संयोजन सर्वोपरि है। इस रेसिपी की सभी सामग्री आसानी से मिल जाती है और अधिकांश भारतीय रसोई में मिल जाती है।

पहला चरण गाढ़ा वाइट सॉस बनाना है जो चीज़ कॉर्न बॉल्स को बांधने में मदद करेगी। जब वाइट सॉस तैयार हो जाए तो इसे एक प्लेट में निकाल कर ठंडा होने दें, फिर इसमें उबला और क्रश किया हुआ कॉर्न डाल दें, ध्यान रहे कि इसमें पानी न बचे वरना मिश्रण पानी जैसा हो जाएगा और इसे बांधना मुश्किल हो जाएगा। प्रोसेस्ड चीज़ डालें, आप मोज़ेरेला चीज़ भी इस्तेमाल कर सकते हैं या चीज़ को व्हाइट सॉस बेस के साथ मिला सकते हैं। कटा हरा धनिया, हरी मिर्च डालें और सभी सामग्री को एक साथ मिला लें। आप इसमें मिक्स हर्ब्स और चिली फ्लेक्स भी मिला सकते हैं। फिर छोटे-छोटे गोले बनाकर बेल लें और एक तरफ रख दें।

भारतीय स्टाइल चीज़ कॉर्न बॉल्स तलने के लिए, तैयार बॉल्स को घोल में डुबोएं, ब्रेड क्रम्ब्स से कोट करें और डीप फ्राई करें। अगर आप चाहते हैं कि आपके चीज़ कॉर्न बॉल्स और भी क्रिस्पी हों तो पैंको ब्रेड क्रम्ब्स का इस्तेमाल करें। डीप फ्राई करते समय, अगर आपके चीज़ कॉर्न बॉल्स टूट रहे हैं, तो कॉर्न फ्लोर डालें, फिर से मिलाएँ और फिर फ्राई करें। उन्हें और भी रंगीन बनाने के लिए और अधिक स्वाद जोड़ने के लिए आप इसमें कटी हुई सब्जियाँ जैसे शिमला मिर्च या ब्रोकली भी मिला सकते हैं।

भारतीय स्टाइल चीज़ कॉर्न बॉल्स किटी पार्टी स्नैक और एक लोकप्रिय फिंगर फ़ूड के रूप में परोसने के लिए लोकप्रिय हो गए हैं। वेज चीज़ स्वीट कॉर्न बॉल्स में मक्के के क्रंच के साथ क्रीमी चीज़ टेक्सचर होता है।

मकई और पनीर कॉम्बो के साथ अन्य व्यंजनों को भी आजमाएं जैसे कॉर्न फिल्ड ब्रेड टार्टलेट्स और कोर्न एण्ड एलपीनो फोन्ड्यु।

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