બરફી રેસીપી | વિવિધ પ્રકારની બરફી | barfi recipes in Gujarati |

બરફી રેસીપી | વિવિધ પ્રકારની બરફી | barfi recipes in Gujarati | જ્યારે આપણે ભારતીય મીઠાઈઓ અથવા મીઠાઈ વિશે વિચારીએ છીએ ત્યારે આપણા મગજમાં સૌથી પહેલી વસ્તુ બરફી આવે છે. બરફી સમગ્ર ભારતમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે, અને વિવિધ પ્રસંગો જેમ કે પૂજા, તહેવારો, પાર્ટીઓ, સિદ્ધિની ઉજવણી કરવા માટે અથવા ફક્ત એટલા માટે કે તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોવાને કારણે બનાવવામાં આવે છે!

ગોળ પાપડી રેસીપી | ગુજરાતી ગોળપાપડી | સુખડી | ગોળ પાપડી બનાવવાની રીત | Golpapdi, Gujarati Gol Papdi Recipe

ખૂબ લોકપ્રિય હોવાને કારણે, મોટાભાગની ભારતીય મીઠાઈની દુકાનોમાં બરફી સરળતાથી ઉપલબ્ધ છે; જો કે હોમમેઇડ બરફીનો સ્વાદ વધુ સારો અને આર્થિક પણ છે. ઉપરાંત, હકીકત એ છે કે તમે તેને ઘરે બનાવવાનો પ્રયાસ કર્યો છે તે તમારા પ્રિયજનોને આનંદ આપે છે અને તેઓ તેનો વધુ આનંદ માણશે!

બરફીની ઘણી જાતો છે - ડેરી ઉત્પાદનો, બદામ અને ફળોના પલ્પથી પણ બનાવવામાં આવે છે! 

બરફીને સંપૂર્ણ રીતે બરાબર મેળવવા માટે થોડી પ્રેક્ટિસની જરૂર છે, તેથી અમારી રેસિપીને અનુસરીને પ્રારંભ કરો. એકવાર તમે થોડી બરફી બનાવી લો, પછી તમે તમારા પોતાના વધારાના ઘટકો, સહેજ સુધારેલા પ્રમાણ વગેરે વડે નવીનતા લાવી શકો છો.

બદામની બરફી | Badam Burfi Recipe, Healthy Almond Burfi

યાદ રાખો કે બધી બર્ફીને નક્કર સ્વરૂપમાં સેટ થવામાં થોડો સમય લાગે છે, તેથી તેને તે મુજબ શેડ્યૂલ કરો. તમે તેને એક દિવસ અગાઉથી બનાવી શકો છો અને તેને ફ્રીજમાં સ્ટોર કરી શકો છો. જેમ કે તેઓ ડેરી ઉત્પાદનો અને કેટલીકવાર તાજા ઘટકોનો પણ ઉપયોગ કરે છે, મોટાભાગની બરફી લાંબી શેલ્ફ લાઇફ ધરાવતી નથી, તેથી તેને ફ્રિજમાં રાખો અને એક કે બે દિવસમાં ખાઈ લો.

ઝડપી બરફી વાનગીઓ | quick barfi recipes in Gujarati |

નારિયલ વડી રેસીપી | નારિયલ બરફી | મરાઠી વાનગી | nariyal vadi recipe in gujarati | with 40 amazing images.

નારિયલ વડી રેસીપી | નારિયલ બરફી | મરાઠી વાનગી | Nariyal Vadi, Naralachi Vadi, Maharashtrian Coconut Mithai

નારિયલ વડી એ મહારાષ્ટ્રીયન મીઠાઈ છે જે તહેવારોની સિઝનમાં અજમાવવા યોગ્ય છે. તેને બનાવવું સરળ છે પરંતુ તેનો સ્વાદ અદ્ભુત છે - નારિયેળનું ક્રીમી ક્રંચ, મિક્સ માવાનું આકર્ષણ અને ઘીની સમૃદ્ધ સુગંધ સાથે મીઠી મીઠાઈ બનાવવામાં આવે છે. 

Famous Gujarat barfi recipe in Gujarati |

કોપરા પાક રેસીપી | નારીયલ ની બરફી | ગુજરાતી ટોપરાપાક | નાળિયેર બરફી | kopra pak in Gujarati | with 26 amazing images.

કોપરા પાક રેસીપી | નારીયલ ની બરફી | ગુજરાતી ટોપરાપાક | નાળિયેર બરફી | Kopra Pak

કોપરા પાક બનાવા માટે ફુલ-ફૈટ દૂધ અને નાળિયેર એક સાથે રાંધવામાં આવે છે, આ મીઠાઇને તીવ્ર સ્વાદ અને કરકરુ પોત આપે છે, જ્યારે એલચી ઉમેરવાથી તે મજેદાર સુગંધ અને સ્વાદમાં વધારો કરે છે. દરેક વયના લોકો માટેનો ઓલટાઇમ પ્રિય, કોપરા પાકને ૫ દિવસ માટે એરટાઇટ કન્ટેનરમાં સ્ટોર કરી શકાય છે.