स्ट्रॉबेरी साल्सा रेसिपी - Strawberry Salsa
द्वारा तरला दलाल
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स्ट्रॉबेरी साल्सा रेसिपी एक भारतीय स्टाइल स्ट्रॉबेरी साल्सा है। स्ट्रॉबेरी और प्याज से बना, हरी मिर्च के तीखे स्वाद के साथ, नींबू के रस की तीखी सुगंध और जीरा पाउडर की तीखी सुगंध के साथ, यह स्ट्रॉबेरी साल्सा अपने असामान्य लेकिन नशे की लत स्वाद के साथ आपका मन मोह लेगा।
स्ट्रॉबेरी साल्सा को तीखा, मसालेदार, मीठा बनाने के लिए असंख्य सामग्री एक साथ आती हैं - और बस वाह! आप स्ट्रॉबेरी साल्सा को डीप-फ्राइड टॉर्टिला चिप्स, नाचो चिप्स के साथ पार्टी डिप के रूप में पसंद कर सकते हैं या इसे टैकोस, बरिटोस या क्साडिलस के साथ परोस सकते हैं।
स्ट्रॉबेरी साल्सा रेसिपी पर महत्वपूर्ण नोट्स। सुनिश्चित करें कि स्ट्रॉबेरी को पोंछ लें और उन्हें न धोएं क्योंकि यह सुनिश्चित करता है कि फल बहुत अधिक पानी को अवशोषित नहीं करता है। स्ट्रॉबेरी चुनें जो लाल और माध्यम से लाल हो। एक अधपकी स्ट्रॉबेरी सबसे ऊपर सफेद या थोड़ी हरी रंग की होगी। वे खट्टे हैं और भारतीय स्टाइल स्ट्रॉबेरी साल्सा को अधिक परिष्कृत चीनी की आवश्यकता होगी और अभी भी थोड़ा खट्टा स्वाद ले सकता है।
जब स्ट्रॉबेरी का मौसम हो, तो आप स्ट्रॉबेरी अनानास ज्यूस और स्ट्रॉबेरी जैम जैसे अन्य स्वादिष्ट व्यंजनों को आजमा सकते हैं।
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Strawberry Salsa recipe - How to make Strawberry Salsa in hindi
तैयारी का समय: पकाने का समय: कुल समय:
१ कप (१४ टेबल-स्पून) के लिये
स्ट्रॉबेरी साल्सा के लिए सामग्री
१ कप बारीक कटी हुई स्ट्रॉबेरी
२ १/२ टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ प्याज
२ टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ हरा धनिया
१/४ टी-स्पून जीरा पाउडर
१ टी-स्पून बारीक कटी हुई हरी मिर्च
१/२ टेबल-स्पून पीसी हुई चीनी
१/४ टी-स्पून नींबू का रस
नमक , स्वादअनुसार
स्ट्राबेरी साल्सा के साथ परोसने के लिए सामग्री
नाचो चिप्स
स्ट्रॉबेरी साल्सा बनाने की विधि
- स्ट्रॉबेरी साल्सा बनाने की विधि
- स्ट्रॉबेरी साल्सा बनाने के लिए, एक गहरी कटोरी में सभी अवयवों को मिलाएं और इसे हल्के से मैश करें।
- कम से कम 30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेट करें।
- स्ट्रॉबेरी साल्सा को नाचो चिप्स के साथ परोसें।
मैक्सिकन डिप्स
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मैक्सिकन डिप्स चमकीले, स्वादिष्ट और आम तौर पर बहुत सारी सब्जियों से भरे हुए होते हैं। ताजा टमाटर साल्सा, सालसा फ्रेस्का या पिकको डी गैलो, एक लोकप्रिय मैक्सिकन डिप्स है जीसे टमाटर, प्याज, काली मिर्च, लहसुन, धनिया और नीबूं के रस का उपयोग करके बनाया जाता है। आप इसे डीप-फ्राइड टॉर्टिला चिप्स यानी नाचो चिप्स के साथ पार्टी डिप के रूप में बना सकते हैं या इसे टाकोस, बरिटोस् या केसाडिया के साथ परोस सकते हैं। कुछ अन्य लोकप्रिय मैक्सिकन डिप रेसिपी को सूचीबद्ध करें, जिन्हें आप आजमाना पसंद कर सकते हैं:
- ग्वाकामोल, मैक्सिकन एवोकाडो डिप
- ब्लॅक बीन डिप
- 7 लैअर्ड मैक्सिकन डिप
स्ट्रॉबेरी साल्सा बनाने के लिए
- घर पर स्ट्रॉबेरी साल्सा तैयार करने के लिए, एक गीले मलमल के कपडे से स्ट्रॉबेरी को पोंछ लें। धोने के बजाय स्ट्रॉबेरी को पोंछने से यह सुनिश्चित हो जाता है कि फल बहुत पानी को अवशोषित नहीं करता है क्योंकि स्ट्रॉबेरी पानी छोड़ने लगती है। वही स्ट्रॉबेरी को चुनें जो मध्यम लाल रंग की हो। कच्ची स्ट्रॉबेरी सफेद या शीर्ष पर हल्की हरी होती है। वे खट्टी होती हैं और सालसा को अधिक परिष्कृत चीनी की आवश्यकता होती है और साथ ही थोड़ा खट्टा स्वाद भी होता हैं।
- उपजी को निकालें और उन्हें हटा दें। जब स्ट्रॉबेरी मौसम में नहीं होती है और आप इस साल्सा को बनाना चाहते हैं तो फ्रोज़न स्ट्रॉबेरी का उपयोग करें।
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स्ट्रॉबेरी को बारीक काट लें और आसान स्ट्रॉबेरी साल्सा रेसिपी को तैयार करने के लिए एक गहरे कटोरे में डालें।
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बारीक कटा हुआ प्याज डालें। जैन लोग प्याज जोड़ना छोड़ सकते हैं।
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एक ताज़गी के लिए बारीक कटा हुआ हरा धनिया डालें।
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जीरा पाउडर डालें। यह मैक्सिकन रेसिपी का स्वाद लाने के लिए उपयोग किए जाने वाले सबसे महत्वपूर्ण मसालों में से एक है।
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बारीक कटी हुई हरी मिर्च डालें। मसाले के स्तर के अनुसार अधिक या कम जोड़ें। बच्चों के लिए बनाते समय, मिर्च डालना छोड़ दें या इसके बजाय सभी सामग्री के साथ मिर्च पाउडर या सूखी लाल मिर्च के फ्लैकस् मिला दें, ताकी वे गलती से खाले तो उन्हें तीखा ना लगें।
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पीसी हुई चीनी डालें। स्ट्रॉबेरी के खट्टेपन के आधार पर आपको कम या ज्यादा करने की आवश्यकता हो सकती है।
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एक चटपटे स्वाद के लिए नींबू का रस डालें। यह स्ट्रॉबेरी साल्सा को मलिनकिरण से भी बचाएगा। स्वादानुसार नमक डालें।
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एक गहरी कटोरी में सभी सामग्री को मिलाएं और इसे हल्के से मैश करें। हमारा स्ट्रॉबेरी साल्सा | इजी स्ट्रॉबेरी सालसा | घर पर बनाएं स्ट्रॉबेरी साल्सा | स्ट्राबेरी साल्सा के साथ नाचो चिप्स | strawberry salsa in hindi | तैयार है।
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कम से कम ३० मिनट के लिए स्ट्रॉबेरी साल्सा को रेफ्रिजरेट करें। स्ट्रॉबेरी साल्सा को नाचो चिप्स के साथ परोसें। अगर घर के बने साल्सा की यह रेसिपी आपको पसंद है, तो हमारे मैंगो साल्सा, लीची साल्सा, ग्रीन टोमैटो साल्सा को आज़माना मिस न करें।