चाइनीज वेज सूप रेसिपी | रेस्टोरेंट जैसा चाइनीज वेज सूप | चाइनीज वेज क्लियर सूप | आसान चाइनीज वेज सूप | Chinese Veg Soup
द्वारा तरला दलाल

चाइनीज वेज सूप रेसिपी | रेस्टोरेंट जैसा चाइनीज वेज सूप | चाइनीज वेज क्लियर सूप | आसान चाइनीज वेज सूप | chinese veg soup in hindi | with 17 amazing images.



चाइनीज क्लियर सूप बारिश और सर्दियों के दिनों के लिए एक मनभावन सूप है। त्वरित और आसान चाइनीज वेज सूप बनाना सीखें। भारतीय शैली चाइनीज वेज क्लियर सूप के लिए सभी सामग्री भारतीय रसोई में आसानी से मिल जाती है और गाजर, गोभी, हरे प्याज़, फूलगोभी और हरी मिर्च जैसे सरल सामग्री के कारण बनाने के लिए यह एक किफायती सूप है।

चाइनीज वेज सूप बनाने के लिए, कॉर्नफ्लोर और ४ कप पानी को एक गहरे बाउल में डालें, अच्छी तरह मिलाएं और एक तरफ रख दें। एक गहरे नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें, हरी मिर्च डालें और तेज़ आँच पर कुछ सेकंड के लिए भूनें। सभी सब्जियाँ डालें और ३ मिनट के लिए तेज आंच पर भूनें।
पानी, कॉर्नफ्लोर का घोल, सोया सॉस, सिरका और नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएँ और बीच-बीच में हिलाते हुए ५ मिनट तक तेज़ आँच पर पकाएँ। भारतीय स्टाइल चाइनीज वेज सूप को गर्म - गर्म परोसें।

क्लियर सूप किसे पसंद नहीं होता, कुरकुरे सब्ज़ियों के साथ जो आपके तालू को चिढ़ाते हैं? ठीक है, अगर आप एक क्लियर सूप प्रशंसक हैं, तो आपको यह ओरिएंटल संस्करण सुनिश्चित पसंद आएगा - चाइनीज क्लियर सूप, जो हरी मिर्च, सोया सॉस और सिरका के साथ स्वादिष्ट बनाया है।

जबकि चाइनीज क्लियर सूप के इस संस्करण में अपने महाद्वीपीय समकक्ष के रूप में एक ही आरामदायक बनावट है, यह एक खट्टा स्वाद होता है जो आपके स्वाद की कलियों को फिर से जीवंत करना सुनिश्चित करता है।

इस त्वरित और आसान चाइनीज वेज सूप का आनंद लें गर्म और ताज़ा और इसे चिली पोटैटो और कटोरा भरा शिमला मिर्च हक्का नूडल्स के साथ परोसें।

चाइनीज वेज सूप के लिए टिप्स। 1. सब्ज़ियों को बारीक काट लें क्योंकि यह अधिकांश चाइनीज सूप का सार का सार है। 2. कॉर्नफ्लोर को कमरे के तापमान के पानी में मिलाएं। न तो ठंडे या गर्म पानी का सुझाव दिया जाता है, क्योंकि कॉर्नफ्लोर गांठदार हो सकता है। 3. अगर आपके पास फ्रिज में कुछ बचा है तो फूलगोभी को ब्रोकली से बदलें।

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