तंदूरी पनीर पिज़्ज़ा | तंदूरी पनीर पिज़्जा | - Tandoori Paneer Pizza, Paneer Tikka Pizza
द्वारा तरला दलाल

तंदूरी पनीर पिज़्ज़ा रेसिपी | पनीर टिक्का पिज़्ज़ा | तंदूरी पनीर पिज्जा | घर का बना पनीर पिज़्ज़ा | tandoori paneer pizza in Hindi | with 30 amazing images.

तंदूरी पनीर पिज़्ज़ा रेसिपी | पनीर टिक्का पिज़्ज़ा | भारतीय शैली पनीर पिज़्ज़ा | घर का बना पनीर पिज़्ज़ा एक फ्यूजन पिज्जा है, खासकर पार्टियों के लिए। पनीर टिक्का पिज़्ज़ा बनाना सीखें।

तंदूरी पनीर पिज़्ज़ा बनाने के लिए सबसे पहले तंदूरी पनीर की टॉपिंग बना लें। उस के लिए, पनीर, प्याज़, शिमला मिर्च, टमाटर और मेरीनेड को एक गहरे बाउल में मिलाकर हल्के हाथों मिला लें और १० मिनट के लिए रख दें। एक नॉन-स्टिक तवा पर तेल गरम करें, मेरीनेड की हुई सब्ज़ीयाँ डालकर, मध्यम आँच पर ३ से ४ मिनट तक, बीच-बीच मे हल्के हाथों हिलाते हुए पका लें। टॉपिंग को २ भाग में बाँटकर एक तरफ रख दें। फिर एक पिज़्जा बेस को साफ, सूखी जगह पर रखकर, १/४ कप पिज़्जा सॉस और तंदूरी पनीर टॉपिंग मिश्रण के एक भाग को अच्छी तरह फैला लें। अंत में १/४ कप चीज़ छिड़के। विधी क्रमांक १ और २ को दोहराकर १ और पिज़्जा बनाऐं। दोनो पिज़्जा को चुपड़ी हुई बेकिंग ट्रे पर रखकर, पहले से गरम अवन में २००°C (४००°F) के तापमान पर १०-१२ मिनट के लिए या बेस के अच्छी तरह से सुनहरा होने तक और चीज़ के पिघलने तक बेक कर लें। बराबर टुकड़ो में काटकर तुरंत परोसें।

इस अनोखे पनीर टिक्का पिज़्ज़ा में भारत इटली से मिलता है! सब्ज़ीयों के मेल को पहले स्वाद भरे मेरीनेड में भिगोया गया है और थिन क्रस्ट पिज़्जा बेस के उपर भारतीय तरह से डालने से पहले, भुनकर स्वाद को निखारा गया है। इसके टॉपिंग को तवे पर भुनकर तंदूरी रुप प्रदान किया गया है

आप पारंपरिक तंदूरी पनीर के साथ प्रामाणिक पिज्जा सॉस का आनंद लेंगे। पनीर को पिघलाने और सही बनावट प्राप्त करने के लिए, यह भारतीय शैली पनीर पिज़्ज़ा भी हमेशा की तरह ओवन में बेक किया जाता है।

अगर आप पिज़्ज़ा को शुरूुआत से बनाना चाहते हैं, तो हमारा सुझाव है कि आप घर पर भी पिज़्ज़ा बेस बनाएं! घर का बना पनीर पिज़्ज़ा के लिए पतले क्रस्ट पिज्जा बेस के उपयोग की सलाह देंगे। मैदा बेस्ड थिन क्रस्ट पिज्जा बेस और होल व्हीट पिज्जा बेस में से अपनी पसंद का चुनाव करें।

तंदूरी पनीर पिज्जा के लिए टिप्स। 1. सर्वोत्तम परिणामों के लिए ताजा पनीर का प्रयोग करें। जानिए घर पर पनीर बनाने की विधि। 2. मैरिनेड बनाने के लिए जिस दही का इस्तेमाल किया जाता है वह गाढ़ा होना चाहिए। आप हंग कर्ड का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। 3. हमेशा चैक करें कि तवे पर मैरीनेट की हुई सब्जियों के १ से २ टुकड़े पक रहे हैं या नहीं। अगर आपको लगता है कि वे अच्छे से नहीं पक रहे हैं, तो थोड़ा बेसन डालें और अच्छी तरह मिलाएँ और फिर पकाएँ। 4. सर्वोत्तम परिणामों के लिए टमाटरों की बीजाई करनी होगी। 5. हमने लसदार टेक्सचर के लिए मोज़ेरेला चीज़ का इस्तेमाल किया है, लेकिन आप इसे प्रोसेस्ड चीज़ से बदल सकते हैं।

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तैयारी का समय: 25 मिनट   पकाने का समय: 4 मिनट   बेक करने का तापमान:  200°C (400°F)   बेक करने का समय:  15 से 17 मिनट।   कुल समय: 46 मिनट     २ पिज़्जा के लिये