टेण्डली कैश्युनट - Tendli Cashewnut
द्वारा तरला दलाल

दोनो टेण्डली और काजू भारत के दक्षिण पश्चिमी भाग के तटीय श्रेत्र के, खासतौर पर मैंगलोर में सबका मनपसंद है। टेण्डली कैश्युनट एक मज़ेदार सब्ज़ी है जिसमें दोनो को मिलाया गया है। सामान्य तरीके से सरसों और लाल मिर्च से तड़का लगाकर, इस व्यंजन का सारा ध्यान नरम पकी हुई सब्ज़ी पर है।

तैयारी का समय: 15 मिनट   पकाने का समय: 12 मिनट   भिगोने का समय:  30 मिनट   कुल समय: 57 मिनट     ४ मात्रा के लिये