टमॅटो पछड़ी - Tomato Pachadi, How To Make Tomato Pachadi
द्वारा तरला दलाल

टमाटर की खटास और दही का फीकापन का मेल बहुत अच्छा लगता है और खाने को मज़ेदार बना देता है। इस बात का ध्यान रखें कि इस व्यंजन के लिए आपने गाढ़े और ताज़े दही का प्रयोग किया है, क्योंकि ऐसा ना करने से पछड़ी पानी जैसी बन सकती है, क्योंकि टमाटर का पानी भी दही के साथ घुल जाता है।

तैयारी का समय: 20 मिनट   पकाने का समय: 10 मिनट   कुल समय: 30 मिनट     ४ मात्रा के लिये