वेजिटेबल चीज़ ग्रिल्ड सैंडविच | वेज चीज़ ग्रिल्ड सैंडविच रेसिपी | मुंबई वेज चीज़ ग्रिल्ड सैंडविच | - Vegetable Cheese Grilled Sandwich, Veg Grilled Sandwich
द्वारा तरला दलाल

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मुंबई का यह ऑल-टाइम पसंदीदा स्ट्रीट फूड, वेज चीज़ ग्रिल्ड सैंडविच में बटर और पेप्पी ग्रीन चटनी से ढके ब्रेड स्लाइस के बीच कुरकुरे और रसीले वेजीज सैंडविच की भरमार है।

एक विशेष सैंडविच मसाला इस मुंबई वेज चीज़ ग्रिल्ड सैंडविच का मुख्य आकर्षण है | इस स्वादिष्ट मुंबई वेज चीज़ ग्रिल्ड सैंडविच को बनाने के लिए आप भूरे या सफेद ट्राइऐंगग्यलर ब्रेड स्लाइस का उपयोग कर सकते हैं। दोनों बाजार में आसानी से उपलब्ध हैं। मैं मुंबई में पली-बढ़ी हूं और मुंबई में इस वेजिटेबल चीज़ सैंडविच को नियमित रूप से देर रात को खाते हैं।

मैं परफेक्ट वेज चीज़ ग्रिल्ड सैंडविच बनाने के लिए कुछ महत्वपूर्ण टिप्स शेयर करना चाहूंगा। 1. बड़े ट्राइऐंगग्यलर ब्रेड स्लाइस इस सड़क के किनारे पनीर ग्रील्ड सैंडविच बनाने के लिए आदर्श हैं क्योंकि सब कुछ बाहर गिरने के बिना अच्छी तरह से इकट्ठा किया जा सकता है। आप पूरी गेहूं ब्रेड, मल्टीग्रेन ब्रेड का भी उपयोग कर सकते हैं | 2. सभी 3 ब्रेड स्लाइस पर 1/2 टीस्पून मक्खन लगाएँ। सुनिश्चित करें कि मक्खन कमरे के तापमान पर है ताकि आप इसे आसानी से फैला सकें। 3. उस पर समान रूप से ½ कप पनीर छिड़कें। हमने प्रोसेस्ड चीज़ का इस्तेमाल किया है लेकिन, आप कद्दूकस किया हुआ चेडर, मोज़ेरेला चीज़ या चीज़ स्लाइस भी इस्तेमाल कर सकते हैं।

सैंडविच प्रेमियों के लिए, यह एक 2 स्तरित वेज चीज़ ग्रिल्ड सैंडविच रेसिपीवेज चीज़ ग्रिल्ड सैंडविच को पाने के लिए लंबी लाइनों में खड़ा होना पड़ा, जो कि स्ट्रीट फूड डिनर है।

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तैयारी का समय: 20 मिनट   पकाने का समय: 20 मिनट   कुल समय: 40 मिनट     ४ सैंडविच के लिये