अंजीर हलवा रेसिपी - Anjeer Halwa ( Mithai Recipe)
द्वारा तरला दलाल

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अंजीर का हलवा, जिसे सूखे अंजीर के हलवे के रूप में भी जाना जाता है, एक अद्भुत भारतीय मिठाई है जिसे विशेष अवसरों पर बनाया जा सकता है। जानिए अंजीर का हलवा | सूखे अंजीर का हलवा | अंजीर बादाम हलवा | बनाने की विधि।

अंजीर का हलवा उन लोगों को अवश्य आजमाना चाहिए जो डेसर्ट या हलवा के शौकीन हैं। हलवा एक क्लासिक भारतीय मिठाई है जिसे आमतौर पर त्योहारों और विशेष अवसरों पर बनाया जाता है। आप इस स्वादिष्ट अंजीर का हलवा रेसिपी बनाकर अपने मेहमानों और परिवार को प्रभावित कर सकते हैं।

अंजीर बादाम हलवा एक स्वादिष्ट मिठाई है जो अंजीर की प्यूरी, पिसे हुए बादाम और मेवों से बनी होती है, जिसे घी और थोड़ी सी चीनी के साथ पकाया जाता है ताकि अंजीर की प्राकृतिक मिठास को बढ़ाया जा सके। बादाम और अंजीर स्वाद और बनावट में एक दूसरे के पूरक हैं, जबकि दूध पाउडर और घी इस हलवे को एक बहुत ही शानदार माउथ-फील और स्वाद देते हैं।

अंजीर का हलवा बनाने के टिप्स: 1. इस हलवे को और भी सेहतमंद बनाने के लिए आप चीनी की जगह गुड़ का इस्तेमाल कर सकते हैं। 2. अगर आप चाहते हैं कि अंजीर का पेस्ट चिकना हो और दानेदार न हो तो आप थोड़ा और पानी मिला सकते हैं। 3. आप हलवे के ऊपर अपने मनपसंद मेवे डाल सकते हैं या ऐसे ही खा सकते हैं। 4. हलवे को दोबारा गर्म करते समय आप इसमें थोड़ा सा पानी डालकर गाढ़ापन ठीक कर लें।

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तैयारी का समय: 15 मिनट   पकाने का समय: 14 मिनट   कुल समय: 29 मिनट     ४ मात्रा के लिये