बीन स्प्राउट्स और मूली सलाद रेसिपी - Bean Sprouts and Radish Salad
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बीन स्प्राउट्स और मूली सलाद नींबू लहसुन की ड्रेसिंग के साथ एक हेल्दी भारतीय मूली और स्प्राउट्स सलाद है। बीन स्प्राउट्स और मूली सलाद बनाना सीखें ।

कुरकुरापन और स्वाद, यही तो है यह बीन स्प्राउट्स और मूली सलाद! हम सभी जानते हैं कि अंकुरित अनाज अच्छे स्वास्थ्य से भरपूर होते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि यह बहुत, बहुत स्वादिष्ट भी हो सकते हैं!

शिमला मिर्च, तीखी मूली और एक बहुत ही ओरिएंटल ड्रेसिंग के साथ, बीन स्प्राउट्स एक जीभ-झुनझुनी वाली विनम्रता में बदल जाते हैं, जिसे काले जैतून और तीखे टमाटरों द्वारा और बढ़ाया जाता है। अंकुरित फलियाँ और सब्जियों का सलाद निश्चित रूप से मेन कोर्स का स्वाद चुरा लेगा!

आयरन की महत्वपूर्ण मात्रा के साथ , बीन्स स्प्राउट्स लाल रक्त कोशिका (आरबीसी) की गिनती को बनाए रखने में मदद करते हैं । एक अच्छी आरबीसी गिनती का मतलब है कि एनीमिया का कोई संकेत नहीं है और बदले में थकान, पीली त्वचा, थकावट आदि के कोई लक्षण नहीं हैं। बहुत सारे आहार फाइबर के साथ , अंकुरित फलियां कब्ज से बचने में मदद करती हैं ।

बीन स्प्राउट्स और मूली सलाद के लिए टिप्स 1. सलाद को क्लिंग रैप से ढकें और परोसने तक फ्रिज में ठंडा करें। 2. ध्यान दें मूली की तीखी गंध को कम करने के लिए उसे अच्छी तरह धो लें। 3. आप अपनी रसोई में उपलब्ध सब्जियों के आधार पर कोई भी स्वस्थ सब्जी सलाद में जोड़ या हटा सकते हैं।

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Bean Sprouts and Radish Salad recipe - How to make Bean Sprouts and Radish Salad in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय:     ४ मात्रा के लिये

सामग्री


बीन स्प्राउट्स और मूली सलाद के लिए
२ कप बीन स्प्राउट्स , धोया और छाना हुआ
१ कप रंगीन स्लाईस्ड शिमला मिर्च
१ कप स्लाईस्ड मूली
१ कप तिरछे काटे हुए हरे प्याज़
१/४ कप काले जैतून
१/४ कप स्लाईस्ड टमाटर

ड्रेसिंग में मिलाने के लिए
२ टेबल-स्पून जैतून का तेल
१ टेबल-स्पून नींबू का रस
१ टी-स्पून कसा हुआ लहसुन (लेहसुन)
१ टी-स्पून सोया सॉस
नमक स्वाद अनुसार

विधि
बीन स्प्राउट्स और मूली सलाद के लिए

    बीन स्प्राउट्स और मूली सलाद के लिए
  1. बीन स्प्राउट्स और मूली सलाद बनाने के लिए सभी सामग्री (ड्रेसिंग को छोड़कर) को एक गहरे कटोरे में डालें और धीरे से मिलाएँ।
  2. कम से कम 1 घंटे के लिए फ्रिज में ठंडा करें, बेहतर होगा जब तक आप परोसना चाहें।
  3. परोसने से ठीक पहले सलाद के ऊपर ड्रेसिंग डालें और धीरे से टॉस करें।
  4. हेल्दी भारतीय मूली और स्प्राउट्स सलाद को ठंडा परोसें ।
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