बंगाली मसूर दाल रेसिपी - Bengali Masoor Dal
द्वारा तरला दलाल

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बंगाली मसूर दाल बनाना बहुत आसान है। इसके अलावा, आपको पंचफोरन तड़का पसंद आएगा जो इस मसूर दाल बंगाली शैली को अद्वितीय स्वादों से भर देता है। जानें कैसे बनाएं बंगाली मसूर दाल रेसिपी | मुशूरीर दाल | पेयज दिये मसूर दाल |

दाल हर भारतीय घर का मुख्य व्यंजन है। प्रत्येक क्षेत्र में दाल बनाने की अपनी शैली होती है जो स्वाद और सामग्री में भिन्न होती है। यह बंगाली मसूर दाल एक ऐसी रेसिपी है जिसमें पंच फोरन (सरसों, जीरा, सौंफ़, कलौंजी और मेथी के बीज) मसाले के उपयोग के कारण एक अलग और अनोखा स्वाद होता है।

इसे थोड़ा स्वादिष्ट बनाने के लिए ऊपर से थोड़ा घी छिड़कें। आरामदायक भोजन के लिए इस बंगाली मसूर दाल को बनाएं और इसे उबले हुए चावल और सूखी सब्जी के साथ परोसें।

बंगाली मसूर दाल ब बनाने के टिप्स: 1. दाल बनाने के लिए आप कटी हुई हरी मिर्च की जगह हरी मिर्च का पेस्ट डाल सकते हैं। 2. आप दाल बनाते समय तड़के में करी पत्ता भी डाल सकते हैं। 3. यदि आप इसे बाद में परोस रहे हैं तो दाल की स्थिरता को समायोजित करने के लिए इसमें थोड़ा पानी मिलाएं।

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तैयारी का समय: 15 मिनट   पकाने का समय: 20 मिनट   कुल समय: 35 मिनट     ६ मात्रा के लिये