बंगाली दाल रेसिपी | बंगाली  करी रेसिपी | Bengali Dal Curry Recipes in Hindi |

 


Bengali Dals / Curry - Read In English
બંગાળી દળ રેસિપિસ, બંગાળી કરી રેસિપિસ - ગુજરાતી માં વાંચો (Bengali Dals / Curry recipes in Gujarati)

बंगाली दाल रेसिपी, बंगाली करी रेसिपी। बंगाली लोग रोटी की अपेक्षा चावल अधिक खाना पसंद करते हैं।

बंगाली दाल रेसिपी को आपके लिए हेल्दी बंगाली दाल, सूखी बंगाली दाल और साधारण बंगाली दाल में बांटा गया है।

आपने कई रेसिपी में हरी मटर का इस्तेमाल ज़रूर किया होगा, लेकिन अब इस बंगाली मटरसुतिर दाल को ट्राई करें जो खास तौर पर हरी मटर और स्वाद बढ़ाने के लिए थोड़े से आम मसालों से बनाई जाती है।

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स्वस्थ बंगाली दाल | Healthy Bengali dals | 

बंगाली मसूर दाल रेसिपी, बंगाली खाने की सूची से एक सरल, रोज़ाना बनने वाली दाल है। आप जल्दी में होने पर भी मसूर दाल बना सकते हैं, और चावल या रोटी के साथ परोस सकते हैं। पंच फोरन (सरसों के बीज, जीरा, सौंफ के बीज, कलौंजी और मेथी के बीज) का पारंपरिक बंगाली तड़का लगाने से यह पौष्टिक प्रोटीन से भरपूर दाल बेहद सुगंधित और पचाने में आसान हो जाती है।

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नुस्खा बनाने में कितना पेचीदा है उसका स्वाद से कोई लेना-देना नहीं है और यह व्यंजन इस बात को सिद्ध करता है। बंगाली रसोई की यह साधारण दाल कलई पकाई हुई उड़द दाल को सौंफ और अदरक की पेस्ट मिलाकर मज़ेदार बनाई गई है। इस पेस्ट के साथ हरी मिर्च का तड़का इस दाल को एक विशिष्ट रूप से स्वादिष्ट और सुगंधित बन ....

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