बिसे बेले भात - Bisi Bele Bhaat
द्वारा तरला दलाल

कर्नाटक का एक पारंपरिक तीखा चावल से बने व्यंजन को आप बार-बार खाना पसंद करेंगे, जब इसमें उपर घी डालकर और तले हुए पापड़ और ठंडे रायता के साथ इसे गरमा गरम परोसा जाता है, यह बेहद स्वादिष्ट लगता है और इसे आप मना नहीं कर सकते! इसे और भी बेहतर बनाने के लिए और प्रोटीन से भरपुर बनाने के लिए, इसमें सब्ज़ीयों के साथ फण्सी, मटर, राजमा या अन्य दाल डालें! आज के ज़माने के फास्ट फूड खाने वालो को इसे ज़रुर खाकर देखना चाहिए, मसाले घर पर पीसने की जगह, आप इसे तैयार बिसे बेले भात मसाला से भी बना सकते हैं, जो बाज़ार में आसानी से मिल जाता है।

तैयारी का समय: 15 मिनट   पकाने का समय: 30 मिनट   भिगोने का समय:  2 घंटे।   कुल समय: 1652 घंटे 45 मिनट    ४ मात्रा के लिये