दक्षिण भारतीय चावल की रेसिपी, विविध प्रकार के चावल की रेसिपी South Indian Rice Recipes in Hindi

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चावल दक्षिण भारत में मुख्य अनाज है। दक्षिण भारतीय चावल रेसिपी के हमारे संग्रह का आनंद लें।

सबसे लोकप्रिय दक्षिण भारतीय चावल रेसिपी कौन सा हैं? Which is the Popular South Indian Rice Recipes in Hindi

कर्ड राईस (दही-चावल) हर दक्षिण भारतीय के हृदय के करीब होता है। किसी भी प्रकार के दक्षिण भारतीय खाने को परोसें, लेकिन वह खाना अधुरा होता है जब तक अंत में दही चावल ना परोसा जाये, जो शरीर को ठंडक प्रदान करता है, जो अन्य तीखे व्यंजन के स्वाद को संतुलित बनाता है।

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लेमन राईस नुस्खा एक लोकप्रिय दक्षिण भारतीय चावल है। लेमन राईस में एक अच्छा खट्टा नींबू स्वाद होता है। यह नींबू के रस, उबले हुए चावल और भारतीय मसालों जैसी मूल सामग्री से बना एक आसान और त्वरित नींबू चावल नुस्खा है। लोकप्रिय दक्षिण भारतीय नाश्ते में अक्सर लेमन राईस जिसे अक्सर बचे हुए चावल के साथ बनाया जाता है, को चित्तरन चावल भी कहा जाता है।

लेमन राईस | दक्षिण भारतीय लेमन राइस | चितराना राईस | चितराना राईस | नींबू चावल कैसे बनाएं | Lemon Rice ( South Indian Recipes )

कर्नाटक का एक पारंपरिक तीखा चावल से बने व्यंजन को आप बार-बार खाना पसंद करेंगे, जब इसमें उपर घी डालकर और तले हुए पापड़ और ठंडे रायता के साथ इसे गरमा गरम परोसा जाता है, बीसे बेले भात रेसिपी  ने बहुत घी के साथ परोसा जाता है।

बिसे बेले भात - Bisi Bele Bhaat

मैंगो राइस रेसिपी | कच्चे आम के चावल | कैरी वाले चावल | कच्चे आम से बनाए चटपटे चावल | raw mango rice in hindi |

मैंगो राइस रेसिपी | कच्चे आम के चावल | कैरी वाले चावल | कच्चे आम से बनाए चटपटे चावल | Tangy Kachi Keri Rice, Raw Mango Rice

एक सदाबहार पसंदीदा टैंगी कच्ची कैरी राइस को दक्षिण भारतीय घरों में सप्ताह में कम से कम एक बार तैयार किया जाता है यह केवल आम के मौसम में बनाते है। एक पारंपरिक चटकारेदार तड़का देकर चावल को एक खट्टा स्वाद के साथ क्रंची बनते है।

गोंगुरा फुलोरा यह चावल विशेष रूप से आंध्रप्रदेश मे बहुत प्रसिद्ध हैं। यह चावल, गोंगुरा पत्तियों, मसालेदार पेस्ट, वेजीटेबल के संयोजन के साथ बनाया जाता है। 

 चावल की खीर की रेसिपी | राईस खीर - Rice Kheer

वन डिश दक्षिण भारतीय चावल पकाने की विधि, Procedure to Cook One Dish South Indian Rice Recipes in Hindi

तमिलनाडु की रसोई से पारंपरिक वन डिश भोजन जैसे की सम्भर चावल इसका यह विशेष अवसरों के साथ-साथ साप्ताहिक छुट्टी के दौरान भी बनाया जाता है!

क्या आपको पता है कि दक्षिण भारतीय लोग नाश्ते में चावल खाते हैं? Do you Know South Indians have Rice in Breakfast 

वैन पोन्गल दक्षिण भारत में इतना पसंद है जितना के उत्तर भारत में खिचडी है। यह एक पारंपरिक दक्षिण भरतीय चावल से बना व्यंजन है जिसे मंदिरों और पुजा/ त्यौहारों में भगवान को परोसा जाता है।

वेन पोंगल रेसिपी | खारा पोंगल | नमकीन पोंगल साउथ इंडियन ब्रेकफास्ट रेसिपी | घर पर वेन पोंगल कैसे बनाएं | Ven Pongal, South Indian Breakfast

इसे सुबह के नाश्ते में भी परोसा जाता है और दक्षिण भारत में यह रोज़ के खाने का भाग है।

त्योहारों के लिए दक्षिण भारतीय चावल व्यंजनों।, South Indian Rice Recipes during Festivals in Hindi

चितरना राइस एक बहुत लोकप्रिय दक्षिण भारतीय नुस्खा है, जिसे बहुत शुभ माना जाता है और त्यौहार के दिनों में भगवान को चढ़ाया जाता है। लोग मंदिरों में चितरना प्रसाद को पाने के लिए लंबी कतारों में खड़े रहते हैं।

चितराना राईस | कर्नाटक चितराना राईस | कर्नाटक चित्रान्न राईस | लेमन राईस | Chitranna Rice ( South Indian Recipes )

स्वस्थ दक्षिण भारतीय चावल की रेसिपी | Healthy South Indian Rice Recipes in Hindi |

हमने एक स्वस्थ दही ब्राउन राइस के नुस्खा बनाने के लिए लोकप्रिय दही चावल से सफेद चावल हटा दिया है।

मिक्स स्प्राउट ब्राउन राइस | पौष्टिक स्प्राउट राइस | ब्राउन राईस के साथ मिले-जुले अंकुरित दाने की रेसिपी | Mixed Sprouts Brown Rice, Healthy Sprouts Pulao

कौन से दक्षिण भारतीय चावल टिफिन के लिए अच्छे हैं? Which is the Best South Indian Rice Recipes for Tiffin in Hindi

दक्षिण भारतीय विशेष रूप से तमिल ब्राह्मणों के साथ पसंदीदा, गाजर, ककड़ी और दही चावल 'टिफिन बॉक्स' के लिए लगातार पसंद है। टमॅटो राईस, एक तीखा और खट्टा चावल से बना व्यंजन जो बच्चों और बड़ो के लंच बॉक्स् के लिए पर्याप्त है।

टमाटर चावल रेसिपी | टोमेटो राइस रेसिपी | दक्षिण भारतीय स्टाइल टमाटर चावल | थक्कली सदाम | Tomato Rice ( South Indian Recipes )

अन्य लोकप्रिय दक्षिण भारतीय चावल की रेसिपी में मूंगफली चावल और टैमॅरिन्ड राईस हैं।

टैमरिंड राइस | दक्षिण भारतीय टैमरिंड राइस | पुलिहोरा चावल | Tamarind Rice ( South Indian Recipes )

हैप्पी पाक कला!

Enjoy our different types of South Indian Variety Rice Recipes

दक्षिण भारतीय चावल की रेसिपी, विविध प्रकार के चावल की रेसिपी South Indian Variety Rice Recipes in Hindi:

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