काबुली चने, खूंभ और जौ के सलाद के साथ बालसमिक ड्रेसिंग - Chick Pea, Mushroom and Barley Salad with Balsamic Dressing
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काबुली चना, वेजिटेबल जौ सलाद बालसमिक ड्रेसिंग के साथ | काबुली चना वेजिटेबल सलाद | छोले के साथ स्वस्थ भारतीय जौ का सलाद | विटामिन बी1, बी3, फोलिक एसिड से भरपूर सलाद | chick pea, vegetable barley salad with balsamic dressing in Hindi | with 35 images.

काबुली चना, वेजिटेबल जौ सलाद बालसमिक ड्रेसिंग के साथ लंच के लिए बनाने के लिए एक स्वस्थ एक डिश मील सलाद है। जानिए काबुली चना वेजिटेबल सलाद बनाने की विधि।

बनावट कहें या स्वाद, इस काबुली चना वेजिटेबल सलाद में आपको दोनों ही निश्चित रूप से मिलेंगे।

यह छोले के साथ स्वस्थ भारतीय जौ का सलाद बहुत सारी सामग्रियों के संयोजन से बनाया गया है, जैसे कि करकरी और रसीली ककड़ी और भुरभुरे काबूली चने से लेकर जौ और खूंभ औेर थोडी सी खट्टास के लिए सन ड्राइड टमाटर। इसे अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए इसमें विनेगर, ताज़गी भरे लींबू का रस और जैतून के संयोजन से तैयार किया हुआ ड्रेसिंग मिलाया गया है जो इस सलाद के स्वाद का संतुलन बनाए रखने में मदद करता है।

विटामिन बी1, बी3, फोलिक एसिड से भरपूर सलाद जो भारत में छोले में लोकप्रिय रूप से उपयोग किया जाता है, एक जटिल कार्ब्स है जो रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि को रोकता है और मधुमेह रोगियों के लिए अच्छा है।

काबुली चना का उपयोग इस छोले के साथ स्वस्थ भारतीय जौ का सलाद में पर्याप्त प्रोटीन जोड़ता है जो चयापचय को बढ़ावा देने और वजन घटाने में सहायता करता है।

इस काबुली चना, वेजिटेबल जौ सलाद बालसमिक ड्रेसिंग के साथ को ठंडा ही परोसें ताकि यह नरम न पडें और आप इसके रोमांचक करकरेपन का मज़ा ले सकें।

आनंद लें काबुली चना, वेजिटेबल जौ सलाद बालसमिक ड्रेसिंग के साथ | काबुली चना वेजिटेबल सलाद | छोले के साथ स्वस्थ भारतीय जौ का सलाद | विटामिन बी1, बी3, फोलिक एसिड से भरपूर सलाद | chick pea, vegetable barley salad with balsamic dressing in Hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।

Chick Pea, Mushroom and Barley Salad with Balsamic Dressing recipe - How to make Chick Pea, Mushroom and Barley Salad with Balsamic Dressing in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    सोखने का समय:  15 मिनट   कुल समय:     ४ मात्रा के लिये

सामग्री

१ कप भिगोए और उबले हुए काबुली चने
३/४ कप स्लाईस्ड खूंभ
१/२ कप ककड़ी की मोटी पट्टियाँ
१/२ कप जौ
१/४ कप सन ड्राईड टमेटोज़
१/२ कप कटा हुए हरी प्याज़ का सफेद भाग

मिक्स करके ड्रेसिंग बनाने के लिए
१ टेबल-स्पून बालसमिक विनेगर
१ टेबल-स्पून जैतून का तेल
१/२ टेबल-स्पून नींबू का रस
नमक और ताजी पिसी हुई कालीमिर्च , स्वादानुसार

विधि
    Method
  1. एक प्रेशर कुकर में 1 कप पानी और जौ को अच्छी तरह मिलाकर 3 सीटी बजने तक पकाईए।
  2. प्रेशर कुकर खोलने से पहले प्रेशर कुकर की पूरी भाप निकलने दें। मिश्रण का पानी छानकर एक तरफ रख दीजिए।
  3. एक बाउल में पर्याप्त गरम पानी सन ड्राईड टमेटोज़ को मिलाकर 15 मिनट तक भिगोइए। छानकर एक तरफ रख दीजिए।
  4. सभी सामग्री को एक बाउल में डालकर अच्छी तरह से टॅास कर लीजिए।
  5. उपर से तैयार किया हुए ड्रेसिंग डालकर फिर अच्छी तरह से टॉस कर लीजिए।
  6. 1 घंटे के लिए फ्रीज में रखिए और ठंडा परोसिए।
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