कॉर्न एण्ड पीस् विद कॉटेज चीज़ - Corn and Peas with Cottage Cheese ( Baby and Toddler Recipe)
द्वारा तरला दलाल
हरे मटर और पनीर के टुकड़ो के साथ मकई के पीले रंग के दाने का मेल दिखने में बहुत अच्छा लगता है और मुझे यकीन है कि आपका बच्चे को भी यह बेहद पसंद आयेगा।
इस व्यंजन को चटपटा बनाने के लिए मिले-जुले हर्बस् का नया स्वाद डाला गया है, क्योंकि इस उम्र में बच्चों को नये स्वाद चखने में बड़ा मज़ा आता है।
इस बात का ध्यान रखें कि आपने मटर और मकई को उनके नरम होने तक बहुत अच्छी तरह पकाया, जिससे उन्हें आसानी से मसला जा सके और चबाने में आसान हो।
Corn and Peas with Cottage Cheese ( Baby and Toddler Recipe) recipe - How to make Corn and Peas with Cottage Cheese ( Baby and Toddler Recipe) in hindi
तैयारी का समय: पकाने का समय: कुल समय:
०.७५ कप के लिये
१/४ कप मीठी मकई के दानें
१/४ कप हरे मटर
१/४ कप पनीर के टुकड़े
१ टेबल-स्पून प्याज़ , कटा हुआ
१ लहसुन की कलि , कटी हुई
१/४ टी-स्पून मिले-जुले हर्बस् (ऑरेगानो , थाईम आदि।)
१ टी-स्पून मक्ख़न
नमक स्वादअनुसार
- Method
- मक्ख़न गरम करें और प्याज़ और लहसुन डालकर 2 मिनट तक भुन लें।
- मकई, हरे मटर और 1/2 कप पानी डालकर, म;र और मकई के नरम होने तक धिमी आँच पर उबाल लें।
- पनीर, मिले-जुले हर्बस् और नमक डालकर अच्छी तरह मिलायें।
- काँटे का प्रयोग कर, मकई के दानें और मटर को मसल लें जिससे आपके बच्चे को इसे निगलने में आसानी होगी।