अंडे रहित पिघला हुआ लावा केक - Eggless Molten Lava Cake
द्वारा तरला दलाल

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अंडे रहित पिघला हुआ लावा केक अपने स्वादिष्ट समृद्ध पिघले हुए चॉकलेट केंद्र के साथ एक शानदार अंडे रहित मिठाई रेसिपी है जो कम से कम सामग्री के साथ बनती है। अंडे रहित पिघला हुआ लावा केक रेसिपी | चॉकलेट लावा केक | चोको लावा केक बनाने का तरीका जानें |

चॉकलेट लावा केक या पिघला हुआ लावा केक कुछ और नहीं बल्कि अधपका चॉकलेट केक है जिसका बीच का हिस्सा पिघला हुआ होता है। पारंपरिक तौर पर आप केक में अंडे का इस्तेमाल करते हैं और इसे ओवन में कम समय के लिए बेक करते हैं जिससे चॉकलेट का बीच का हिस्सा चिपचिपा और लावा वाला हिस्सा बन जाता है। लेकिन यह रेसिपी बिना अंडे के बनाई गई है जो वाकई बहुत अच्छी बनती है।

चॉकलेट का बीच का हिस्सा लसीला और चिपचिपा होता है और बाहरी हिस्सा एक अनूठा संयोजन बनाता है। चोको लावा केक रेसिपी बनाना बहुत आसान है और यह सिर्फ़ १०मिनट में बनकर तैयार हो जाती है, यह आश्चर्यजनक रूप से आसान और झटपट डेसर्ट हमेशा प्रभावित करती है।

चॉकलेट लावा केक बनाने के लिए प्रो टिप्स : 1. चॉकलेट मिश्रण को पूरी तरह से ठंडा करें और फिर सूखी सामग्री को छान लें। 2. एक उत्तम चॉकलेट लावा केक के लिए यह सुनिश्चित करना है कि उसका मध्य भाग पिघला हुआ रहे। ज़्यादा न पकाएँ! 3. अगर आपके पास डिस्पोजेबल मोल्ड नहीं हैं, तो आप अलग-अलग सर्विंग के लिए छोटे रेमकिन्स या ओवन-सेफ बाउल का इस्तेमाल कर सकते हैं। 4. जब वे अभी भी गर्म हों, तब उन्हें परोसें ताकि बीच में चिपचिपापन महसूस हो।

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तैयारी का समय: 10 मिनट   पकाने का समय: 3 मिनट   बेकिंग का तापमान:  180°C (360°F)   बेकिंग का समय:  10 मिनट   कुल समय: 23 मिनट     ६ चोको लावा केक के लिये