एगलेस वनीला केक इन माइक्रोवेव रेसिपी । माइक्रोवेव एगलेस वनीला केक ।एगलेस वनीला केक माइक्रोवेव में - Eggless Vanilla Sponge Cake in A Microwave
द्वारा तरला दलाल
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Eggless Vanilla Sponge Cake in A Microwave recipe - How to make Eggless Vanilla Sponge Cake in A Microwave in hindi
तैयारी का समय: पकाने का समय: कुल समय:
१ केक (६ वेज) के लिये
एगलेस वनीला केक इन माइक्रोवेव के लिए सामग्री
१ कप मैदा
१ टी-स्पून बेकिंग पाउडर
नरम मक्खन , चिकनाई के लिए
४ टेबल-स्पून खट्टा दही
१/२ टी-स्पून बेकिंग सोडा
१/२ कप पिघला हुआ मक्खन
३/४ कप पीसी हुई चीनी
१ टी-स्पून वनीला एसेंस
विधि
एगलेस वनीला केक इन माइक्रोवेव बनाने की विधि
एगलेस वनीला केक इन माइक्रोवेव बनाने की विधि
- एगलेस वनीला केक इन माइक्रोवेव बनाने की विधि
- एगलेस वनीला केक इन माइक्रोवेव बनाने के लिए, एक 150 मि. मी. (6") व्यास की उथले माइक्रोवेव सुरक्षित डिश को नरम मक्खन का उपयोग करके चिकना करें। इस डिश के तल पर ग्रीस-प्रूफ पेपर का एक टुकड़ा रखें और फिर से थोड़े नरम मक्खन का उपयोग करके चिकना करें।
- मैदा और बेकिंग पाउडर को छलनी से छानकर और एक तरफ रख दें।
- एक कटोरे में दही और बेकिंग सोडा को अच्छी तरह मिलाएं और एक तरफ रख दें।
- एक और कटोरे में मक्खन, चीनी और 1/4 कप गर्म पानी अच्छी तरह मिलाएँ।
- दही-बेकिंग सोडा का मिश्रण, मैदा-बेकिंग पाउडर का मिश्रण और वनीला एसेंस मिलाएं और एक स्मूद बैटर बनाने के लिए अच्छी तरह मिलाएँ।
- बैटर को चिकनी की हुई माइक्रोवेव सुरक्षित ग्लास डिश में डालें और 4 मिनट के लिए उच्च पर माइक्रोवेव करें।
- माइक्रोवेव से निकालें और 5 मिनट के लिए ठंडा होने के लिए एक तरफ रख दें।
- एक चाकू की मदद से किनारों को ढीला करें और अनमोल्ड करें। बटर पेपर निकालें और इसे फेंक दें।
- एगलेस वनीला केक का आवश्यकतानुसार प्रयोग करें।