वेजिटेरियन स्पंज केक रेसिपी | एगलेस स्पंज केक | अंडा रहित वेनिला स्पंज केक | Eggless Sponge Cake
द्वारा तरला दलाल

वेजिटेरियन स्पंज केक रेसिपी | एगलेस स्पंज केक | अंडा रहित वेनिला स्पंज केक | eggless sponge cake recipe in hindi | with 22 amazing images.



यह ऐगलेस वेनिला स्पंज केक मधुरता के सही स्तर के साथ, एक मनभावन स्वाद और मुंह में पिघलने वाला है। यह बहुमुखी भारतीय वेनिला स्पंज केक शाकाहारियों के लिए परम मिठाई है।

बेकिंग सोडा और बेकिंग पाउडर का उचित मिश्रण इस अंडे रहित स्पंज केक को अंडे का उपयोग न करने के बावजूद एक अच्छा स्पंजीनेस और वृद्धि देता है।

शाकाहारी स्पंज केक कहा जाता है, इस ऐगलेस वेनिला स्पंज केक को सादे या मोचा ग्लेज़ आइसिंग या ऑरेंज बटर आइसिंग जैसे आइसिंग के साथ आनंद लिया जा सकता है। यह रेसिपी खुद को अन्य केक जैसे पाइनएप्पल केक बनाने के लिए आदर्श है।

ध्यान दें कि इस ऐगलेस वेनिला स्पंज केक के लिए हमें कोई अतिरिक्त चीनी नहीं डालनी है क्योंकि हम कंडेंस्ड मिल्क का उपयोग कर रहे हैं, जो इसे स्वाद और बनावट देता है।

सही वेजिटेरियन स्पंज केक बनाने के लिए कुछ सुझाव और नोटस 1. टिन को ग्रीस करना आवश्यक है क्योंकि यह मक्खन को पिघलने और केक के बैटर में मिलाने से रोकता है। 2. यदि आप ओवन के अंदर केक टिन डालने से पहले ओवन को पहले से गरम नहीं करते हैं, तो बेकिंग के समय का अनुमान लगाना आपके लिए मुश्किल होगा। साथ ही केक अच्छी तरह से नहीं उठेगा। 3. इन सूखी सामग्री, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा को एक साथ मिलाने से आटा हल्का हो जाएगा और इससे मौजूद आटा से गांठ या अशुद्धियां भी दूर हो जाएंगी। 4. यदि आप अपने वेजिटेरियन स्पंज केक को बहुत अधिक तापमान पर बेक करते हैं, तो यह शुरू में अच्छी तरह से बढ़ सकता है, लेकिन अंततः खराब हो जाएगा।

आप इस स्वादिष्ट वेजिटेरियन स्पंज केक को एक एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर एक दिन के लिए, या फ्रिज में ४-५ दिनों के लिए स्टोर कर सकते हैं। हालांकि, यह सबसे अच्छा तब लगता है जब ताजा और गर्म खाया जाए।

नीचे दिया गया है वेजिटेरियन स्पंज केक रेसिपी | एगलेस स्पंज केक | अंडा रहित वेनिला स्पंज केक | eggless sponge cake recipe in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।