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 Last Updated : Jun 25,2021


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માઇક્રોવેવ - ગુજરાતી માં વાંચો (Microwave recipes in Gujarati)

माइक्रोवेव व्यंजनों | भारतीय माइक्रोवेव ओवन शाकाहारी रेसिपी | Microwave Oven Indian Recipes in Hindi |

माइक्रोवेव व्यंजनों | भारतीय माइक्रोवेव ओवन शाकाहारी रेसिपी | Microwave Oven Recipes in Hindi | माइक्रोवेव खाना पकाने में विद्युत द्वारा संचालित विद्युत चुम्बकीय तरंगों का उपयोग करके खाना पकाना शामिल है। तरंगें भोजन के पानी के अणुओं को सक्रिय करती हैं, जिससे घर्षण से गर्मी पैदा होती है जो भोजन को पकाती है या गर्म करती है। यह खाना पकाने की एक बेहद आसान और त्वरित विधि है।

माइक्रोवेव का उपयोग करते समय शुरुआती लोगों के लिए 8 बुनियादी सुझाव:
 
1. आपके माइक्रोवेव का उपयोगकर्ता मैनुअल विभिन्न व्यंजनों और खाना पकाने के कार्यों के लिए खाना पकाने का समय सुझाएगा। खाना पकाने के समय, तापमान आदि का पालन करना न भूलें।
 
2. खाद्य पदार्थ गर्म पोस्ट खाना पकाने होंगे, इसलिए इसे हटाते समय हीटप्रूफ मिट्टेंस का उपयोग करें।
 
3. यदि दरवाजा बंद न हो या टूटा हुआ हो तो कभी भी माइक्रोवेव न चलाएं।
 
4. भोजन को यथासंभव समान रखने की कोशिश करें। एक-दूसरे के ऊपर कभी भी ढेर का भोजन न करें। माइक्रोवेव में, भोजन हमेशा समान रूप से पकाया जाता है जब अलग हो जाता है।
 
5. और भी गर्म करने के लिए अनुमति देने के लिए छोटे भागों में गरम करें / पकाएं।
 
6. सुनिश्चित करें कि आप किसी भी ग्लास, प्लास्टिक के कंटेनर का उपयोग करें, जिसे 'माइक्रोवेव सेफ' लेबल दिया गया है।
 
7. यदि आप एक ढक्कन के साथ कुछ कवर कर रहे हैं, तो भाप को पास करने के लिए खुला हुआ एक हिस्सा छोड़ना सुनिश्चित करें।
 
8. इसे अक्सर साफ करें, ताकि किसी कोने में कोई खाद्य कण न बचे।
 
 
माइक्रोवेव में खाना बनाना साफ और कुशल है। आप जल्दी से सामग्री को एक साथ उबाल सकते हैं और मिश्रित कर सकते हैं, कम तेल की खपत और कम खाना पकाने का समय और परेशानी शामिल है। रेडी-टू-ईट मील और टेकअवे फूड जोड़ों के इस युग में, माइक्रोवेव एक जीवनरक्षक के रूप में कार्य करता है और आपको ऐपेटाइज़र से लेकर मुख्य पाठ्यक्रम और निश्चित रूप से स्वादिष्ट डेसर्ट तक भोजन को समाप्त करने के लिए कई प्रकार के व्यंजन बनाने में मदद कर सकता है!
 
शुरुआती लोगों के लिए, जो केवल भोजन को गर्म करने के लिए या पेय पदार्थों के लिए सिर्फ पानी गर्म करने के लिए माइक्रोवेव का उपयोग करते हैं, मक्खन पिघलाते हैं या सिर्फ पॉपकॉर्न बनाते हैं, यह उपकरण इतना अधिक कर सकता है |
 
 
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1. टमाटर को माइक्रोवेव में पकाने में सिर्फ 2 मिनट का समय लगता है। माइक्रोवेव में टमाटर पकाने के लिए 2 बड़े पके और पके टमाटर का उपयोग करें। माइक्रोवेव ओवन में टमाटर पकाना एक आसान काम है। माइक्रोवेव में टमाटर पकाने में केवल मिनट लगते हैं, और इतनी आसानी से भी!
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मुथिया और ढोकला जैसे गुजराती स्नैक्स जो आमतौर पर सुगंधित सामग्री से धमाकेदार और तड़के होते हैं, जल्दी से माइक्रोवेव में बनाए जा सकते हैं। स्वादिष्ट माइक्रोवेव दूधी मुठिया बनाने के लिए आटे, सब्जियों और मसालों और आकार में बेलनाकार रोल, माइक्रोवेव और तड़के को तिल और सरसों के बीज के साथ मिलाएं।
 
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सौम्य मसालों वाला चावल, जिसमें पानीर के टुकड़ो के साथ धनिया और पुदिना के स्वाद से भरी करी मिलाई गई है- इसमें कोई शक नहीं है कि यह बेक्ड राईस विद ग्रीन करी आपको बेहद पसंद आयेगा! चावल के आस-पास हरे मटर और आलू के स्लाईस डालने से यह इस व्यंजन के रुप और भी निखारता है।

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