You are here: Home > વિવિધ વ્યંજન > ભારતીય વ્યંજન > મહારાષ્ટ્રીયન વ્યંજન > મહારાષ્ટ્રીયન વરણ / આમટી / કાલવણ રેસિપિ > લીલા વટાણાની આમટી ની રેસીપી લીલા વટાણાની આમટી ની રેસીપી | વટાણાની આમટી | મહારાષ્ટ્રિયન આમટી | Green Peas Amti, Maharashtrian Matar Ambti તરલા દલાલ લીલા વટાણાની આમટી ની રેસીપી | વટાણાની આમટી | મહારાષ્ટ્રિયન આમટી | green peas amti in Gujarati | with 29 amazing images.લીલા વટાણાની આમટી એક ખાસ મહારાષ્ટ્રીયન વાનગી છે, જેમાં લીલા વટાણા અને ટમેટાનો ઉપયોગ થાય છે. તેમાં પારંપારીક મસાલા સાથે કાંદા અને નાળિયેરના ખમણની તાજી પેસ્ટ મેળવી તેને મજેદાર અને સ્વાદિષ્ટ બનાવવામાં આવી છે. લીલા વટાણાની આમટી માટે ટિપ્સ. ૧. રેસીપીમાં જણાવ્યા મુજબ તાજા ટમેટાના પલ્પનો જ ઉપયોગ કરો અને તૈયાર ટોમેટો પ્યુરીનો ઉપયોગ ન કરો. ૨. કૃપા કરીને નોંધ કરો કે આ રેસીપીમાં તાજા નાળિયેરનો જ ઉપયોગ કરે છે અને સૂકા નાળિયેરનો નહીં. Post A comment 16 Sep 2021 This recipe has been viewed 20946 times मटर की आमटी रेसिपी | ताजा हरे मटर की आमटी | मटर दाल आमटी | महाराष्ट्रीयन मटर आमटी - हिन्दी में पढ़ें - Green Peas Amti, Maharashtrian Matar Ambti In Hindi green peas ambti recipe | matar amti | matar dal amti | Maharashtrian green peas ambti | - Read in English લીલા વટાણાની આમટી ની રેસીપી - Green Peas Amti, Maharashtrian Matar Ambti recipe in Gujarati Tags મહારાષ્ટ્રીયન વરણ / આમટી / કાલવણ રેસિપિગ્રેવીવાળા શાકપારંપારીક ભારતીય શાકકરી રેસીપીગણેશ ચતુથીઁ રેસિપિસગુડી પડવો રેસિપીભારતીય પાર્ટીના વ્યંજન તૈયારીનો સમય: ૧૫ મિનિટ બનાવવાનો સમય: ૧૨ મિનિટ કુલ સમય : ૨૭ મિનિટ ૬ માત્રા માટે મને બતાવો માત્રા ઘટકો ૩ ૧/૪ કપ બાફેલા લીલા વટાણા૨ ટેબલસ્પૂન તેલ૧/૨ કપ મોટા સમારેલા કાંદા૨ ટેબલસ્પૂન ખમણેલું નાળિયેર૧ ટેબલસ્પૂન આખા ધાણા૫૦ મિલીમીટર (૨”) નો તજનો ટુકડો૧ ટીસ્પૂન જીરૂ૩ લવિંગ૩ કાળા મરી૬ આખા સૂકા લાલ કાશ્મીરી મરચાં , ટુકડા કરેલા૬ લસણ૨ કપ મોટા સમારેલા ટમેટા મીઠું , સ્વાદાનુસારસજાવવા માટે૨ ટેબલસ્પૂન ઝીણી સમારેલી કોથમીર કાર્યવાહી Methodએક ખુલ્લા નૉન-સ્ટીક પૅનમાં ૧ ટેબલસ્પૂન તેલ ગરમ કરી તેમાં કાંદા, નાળિયેર, આખા ધાણા, તજ, જીરૂ, લવિંગ, કાળા મરી અને સૂકા લાલ મરચાં મેળવી મધ્યમ તાપ પર ૩ થી ૪ મિનિટ સુધી સાંતળી લો.તે પછી તેને તાપ પરથી નીચે ઉતારી ઠંડું થવા દો.તે ઠંડુ થાય તે પછી તેને મિક્સરમાં થોડા પાણી સાથે મેળવી સુંવાળી પેસ્ટ તૈયાર કરી બાજુ પર રાખો.હવે ટમેટાને મિક્સરમાં ફેરવી સુંવાળું પલ્પ તૈયાર કરી બાજુ પર રાખો.બાકી રહેલું ૧ ટેબલસ્પૂન તેલ એક ઊંડી કઢાઇમાં ગરમ કરી, તેમાં તૈયાર કરેલી પેસ્ટ મેળવી મધ્યમ તાપ પર ૨ મિનિટ સુધી સાંતળી લો.તે પછી તેમાં લીલા વટાણા, ટમેટાનું પલ્પ, મીઠું, અને ૧ કપ પાણી મેળવી સારી રીતે મિક્સ કરી મધ્યમ તાપ પર ૪ થી ૫ મિનિટ સુધી, વચ્ચે-વચ્ચે હલાવતા રહી, રાંધી લો.કોથમીર વડે સજાવીને તરત જ પીરસો. Post A comment Post your comment 5 Post Post your comment 5 Post Reviews × × Are you sure you want to delete your Comment? Categories વ્યંજન ભારતીય ગુજરાતી પંજાબી ચાયનીઝ રાજસ્થાની ઇટાલીયન કોસૅ સવારના નાસ્તા સ્ટાર્ટસ્ / નાસ્તા રોટી / પૂરી / પરોઠા શાક / કરી ચોખાની વાનગીઓ ઝટ-પટ વ્યંજન સવાર ના નાસ્તા સ્નૅક્સ્ / સ્ટાર્ટસ્ રોટી / પરોઠા શાક સૂપ સંપૂર્ણ આરોગ્યદાયક વ્યંજન સવારનાં પૌષ્ટિક નાસ્તા કેલ્શિયમ યુક્ત આહાર લેક્ટોઝ મુક્ત / ડેરી મુક્ત મધુમેહ માટેના સ્વાદિષ્ટ વ્યંજન લોહ યુક્ત આહાર લો કૉલેસ્ટ્રોલ વ્યંજન ગર્ભાવસ્થા માટેના વ્યંજન