Sign In
|
Register Now
Toggle navigation
English Recipe Site
हिंदी रेसिपी साइट
Course
Breakfast
Salads
Starters
Snacks
Beverages
Soups
Main Course
Desserts
Accompaniments
Cuisine
Punjabi
Gujarati
Maharashtrian
Rajasthani
South Indian
Chinese
Health
Low Calorie/Weight loss
Diabetic Recipes
Healthy Heart
High Blood Pressure
Iron rich Recipes
Zero oil
Pregnancy
Healthy Salads
Healthy Soups
Gluten Free recipes
Healthy Breakfast
Kids
Healthy Kids Recipes
Breakfast Recipes
Tiffin Snacks
Pizzas
Wraps and Rolls
Finger Foods
After School Treats
Recipes for Toddlers (1-3 Years)
Quick Recipes
Breakfast
Stir fries
Soups
Rotis Parathas
Subzis
Sweets
Chutneys
Rice recipes
My Cookbooks
Videos
Latest Recipe Videos
Popular Recipe Videos
Recipe Video Categories
રોટી / પૂરી / પરોઠા
શાક અને કરી
ભાત ની રેસીપી | ચોખાની વાનગીઓ
ભારતીય દાળ અને કઢી રેસીપી
શાકાહારી નૂડલ્સ્
વિવિધ પ્રકારની પિઝા
પાસ્તા
કેઝરૉલ્સ્ અને બેક્સ્
સ્ટર-ફ્રાય
ટોર્ટિલાની મુખ્ય વાનગીઓ
સિજલર્સ્
વન ડીશ મીલ રેસીપી
ભારતીય સોયા રેસીપી
એક રાતનું સંપૂર્ણ ભોજન
ડબ્બા ટ્રીટસ્
મેક્સીકન વાનગીઓ
View categories
This category has been viewed 11580 times
કોર્સ, મુખ્ય કોર્સ વાનગીઓ, શરુ, મીઠાઈઓ
>
મેન કોર્સ
>
શાક અને કરી
>
પારંપારીક ભારતીય શાક
Last Updated : Oct 29,2024
53 recipes
Traditional Indian Sabzis
- Read in English
पारंपरिक भारतीय सब्जी़
- हिन्दी में पढ़ें (Traditional Indian Sabzis recipes in Gujarati)
વાલોળ પાપડી નું શાક રેસીપી
વાલોળ પાપડી નું શાક રેસીપી
|
પાપડી નું શાક
|
શિયાળા સ્પેશિયલ શાક રેસીપી
|
valor papdi nu shaak recipe in gujarati
| with 30 amazing images.
વાલોળ પાપડી નું શાક
એ ....
કેબેજ પોરીયલ
પોરીયલ એટલે સૂકી ભાજી જેને સરખી માત્રામાં ઉમેરેલા તાજા નાળિયેરના ખમણ વડે સ્વાદિષ્ટ બનાવવામાં આવ્યું હોય. રાઇ અને સૂકા લાલ મરચાંના વઘારથી તૈયાર કરેલી કોબી કોઇપણ દક્ષિણ ભારતીય વાનગીના જમણમાં મજેદાર જ લાગે.
ઝુનકા
પારંપારિક મહારાષ્ટ્રના આ તીખાશવાળા ઝુનકાને ઘણા લોકો સૂકા પીઠલાનું રૂપાંતર માને છે. આમ તો આ ઝુનકા કરી જેવી જ છે જેમાં આદૂ, લીલા મરચાં, લસણ, કાંદા અને કોથમીરનો ભરપુર ઉપયોગ કરી સુગંધી વઘાર કરવામાં આવ્યું છે. જો કે તેમાં વિવિઘ મસાલાનો ઉપયોગ થયો છે, છતાં વઘારમાં કડી પત્તાનો ઉમેરો તેને ચડિયાતું મધુર સુગંધ ....
સબઝી દેવા મસૂર દાળ
સબઝી દેવા મસૂર દાળ રેસીપી
|
વેજીટેબલ સાથે મસૂર દાળ કરી
|
બંગાળી સ્ટાઈલની મસૂર દાળ
|
sabji dewa musur dal recipe in gujarati
| with 32 amazing images. પરોઠા સાથે કંઈક સ્વાદિષ્ટ ખાવાના મૂડમા ....
મિસલ પાંવ ની રેસીપી
મિસળ પાવ
|
મહારાષ્ટ્રીયન મિસળ પાવ
|
મુંબઈ ના પ્રખ્યાત મિસલ પાવ ની ગુજરાતી રેસીપી
|
Misal Pav in Gujarati
| with 25 amazing photos. મહારાષ્ટ્રની એક અતિ પ્રખ્યાત વાનગી
મ ....
દહીં ચને કી સબ્જી રેસીપી
દહીં ચને કી સબ્જી રેસીપી
|
દહીં ચણા નું શાક
|
રાજસ્થાની શાક
|
dahi chane ki subzi in gujarati
| જેને "ચને જેસલમેર કે" પણ કહેવામાં આવે છે, કાળા ચણાની આ વાનગી દહીંની ગ્રેવીમાં બનાવવામાં આવે છ ....
મસાલાવાળી મગફળીમાં ભીંડા
ભીંડાની આ વાનગીમાં શેકીને અર્ધકચરેલી મગફળી ઉમેરવાથી ભીંડાને એક નવું રૂપ મળે છે અને સ્વાદના રસિયા માટે મજેદાર વાનગી તૈયાર થાય છે. તે ઉપરાંત મગફળી આ ભાજીને કરકરી બનાવીને એક અનોખો સ્વાદ આપે છે જે યુવાનો અને વૃધ્ધો બન્નેને સમાન રીતે ગમશે. આ મસાલાવાળી મગફળીમાં ભીંડાની ભાજીમાં આમચૂરનો ઉમેરો તેને થોડી ....
રીંગણ ના પલીતા રેસીપી
રીંગણ ના પલીતા
|
બેંગન ભાજા રેસીપી
|
રીંગણ ના પલેટા
|
બેંગન ભજા બનાવવાની રીત
|
baingan bhaja recipe in gujarati
| with 16 amazing images. પરંપરાગત બંગાળી રાંધણકળા ....
આલુ મેથી ની રેસીપી
આ
આલુ મેથીની સબ્જી
રોજની વાનગી તરીકે ગણાય છે, કારણકે તે સહેલાઇથી તૈયાર કરી શકાય છે, તે ઉપરાંત તે સ્વાદિષ્ટ પણ છે અને તે એવી અદભૂત છે કે જ્યારે-જ્યારે તમે તે બનાવશો ત્યારે-ત્યારે તેના સ્વાદમાં એક અલગ જ નવો અનુભવ થશે, અને તેનું કારણ છે તેમાં રહેલા બટાટાની નરમાશ અને આનંદદાઇ મ ....
મગફળી બટાટાનું શાક
આ મગફળી બટાટાના શાકમાં મગફળી અને બટાટા એક બીજા સાથે સારી રીતે ભળીને એક સ્વાદિષ્ટ વાનગી તૈયાર કરે છે. અહીં પારંપારીક તલ અને જીરાનો વઘાર કરવામાં આવ્યો છે જેનો ભાજીમાં ઉમેરો કરતાં જ તેની ખુશ્બુ તમારા આખા ઘરમાં પ્રસરી જશે. બીજી બાજું લીંબુનો રસ, ભલે થોડી માત્રામાં ઉમેરવામાં આવ્યો છે, પણ તે આ વાનગી મ ....
સરગવાની શિંગની વેજીટેબલ કરી
આવી અનોખી વાનગી ફક્ત ભારતીય રાંધણકળામાં જ જોવા મળશે. તમે કોઇ શાકભાજી લો તો તેને રાંધવાની હજારો રીત હોય છે, તો અહીં સ્વાદિષ્ટ સરગવાની શિંગને ચણાના લોટ સાથે મેળવીને મસાલવાળી ટમેટાની ગ્રેવીમાં રાંધવામાં આવી છે. આ સરગવાની શિંગની વેજીટેબલ કરીમાં અઘિક માત્રામાં ચણાના લોટનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે, એટલે આ ક ....
પાલક પનીર ની રેસીપી
પાલક પનીર ની રેસીપી
|
પંજાબી પાલક પનીર
|
હોમમેઇડ પાલક પનીર
|
palak paneer in Gujarati
| with 24 amazing images.
પાલક પનીર ની રેસીપી
માટે ટિપ્સ: ૧. પાલકને 2 થી 3 મ ....
બટાકા નું શાક
બટાકા નું શાક
|
બટાટા નું શાક
|
ગુજરાતી બટાકા ની સબ્જી
|
batata nu shaak in gujarati
| with 18 amazing images.
બટાકા નું શાક
એ સૌથી લોકપ્રિય ગુજરાતી રેસીપી છે, જ ....
અવીઅલ
અવીઅલ એ મૂળ કેરળની વાનગી છે, છતાં તામિલનાડુમાં પણ તે એટલી જ પ્રખ્યાત થયેલી છે. લગ્ન અથવા કોઇ ઉત્સવની ઉજવણીમાં આ વાનગી ન હોય એવું ભાગ્યેજ બને. એક ઉત્તમ અવીઅલની વાનગીને દૃષ્ટિવિષયક બનાવવા માટે ખૂબ ધ્યાન આપવું જરૂરી છે, એટલે જ વિભિન્ન રંગની શાકભાજી જેવી કે ગાજર, ફણસી, કોળું વગેરે પસંદ કરી તેના ૧ ઇંચ લા ....
ઉસલ
ઉસલ એક પારંપારિક મહારાષ્ટ્રીયન વાનગી છે, જે ફણગાવેલા કઠોળ વડે બનાવવામાં આવે છે. ફણગાવેલા કઠોળ પચવામાં સરળ રહે છે અને એ ઉપરાંત તેમાં પ્રોટીન અને કેલ્શિયમની માત્રા પણ ભરપૂર હોય છે. લગભગ કેટલીક ઉસલ બનાવવાની પધ્ધતિમાં કોકમનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, પણ અમે અહીં ખટાશ માટે, ટમેટાનો ઉપયોગ કર્યો છે જેથી દરે ....
Goto Page:
1
2
3
4
Categories
વ્યંજન
ભારતીય
ગુજરાતી
પંજાબી
ચાયનીઝ
રાજસ્થાની
ઇટાલીયન
કોસૅ
સવારના નાસ્તા
સ્ટાર્ટસ્ / નાસ્તા
રોટી / પૂરી / પરોઠા
શાક / કરી
ચોખાની વાનગીઓ
ઝટ-પટ વ્યંજન
સવાર ના નાસ્તા
સ્નૅક્સ્ / સ્ટાર્ટસ્
રોટી / પરોઠા
શાક
સૂપ
સંપૂર્ણ આરોગ્યદાયક વ્યંજન
સવારનાં પૌષ્ટિક નાસ્તા
કેલ્શિયમ યુક્ત આહાર
લેક્ટોઝ મુક્ત / ડેરી મુક્ત
મધુમેહ માટેના સ્વાદિષ્ટ વ્યંજન
લોહ યુક્ત આહાર
લો કૉલેસ્ટ્રોલ વ્યંજન
ગર્ભાવસ્થા માટેના વ્યંજન