हाई फाईबर चटनी - High Fibre Chutney, Healthy Indian Chutney
द्वारा

 
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खाद्य रेशांक पाचन के लिए लाभदायक होता है। साथ ही यह आपका पेट लबे समय तक भरा रखता है, जो अनचाहे नाश्ते खाने से बचाता है। इस हाई फाईबर चटनी में रेशांक का मुख्य स्रोत हरे मटर हैं, जिसमें धनिया का स्वाद भरा गया है। लहसुन, नींबू और थोड़ी बहुत शक्कर इसके स्वाद को चटपटा बनाते हैं। इस विटामीन भरपुर चटनी को उनके द्वारा खाया जा सकता है, जो मधुमेह और उच्च कलेस्ट्रॉल को संतुलित रखना चाहते हैं।

High Fibre Chutney, Healthy Indian Chutney recipe - How to make High Fibre Chutney, Healthy Indian Chutney in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय:     ०.७५ कप के लिये

सामग्री

१ कप कटा हुआ हरा धनिया
१/२ कप उबले हुए हरे मटर
१ टेबल-स्पून कटी हुई हरी मिर्च
२५ मिलीमीटर (1") अदरक का टुकड़ा
१ to २ लहसुन की कलियां , कटी हुई
२ टी-स्पून शक्कर
१ १/२ टी-स्पून नींबू का रस
नमक स्वादअनुसार

विधि
    Method
  1. सभी सामग्री को मिलाकर, थोड़े पानी का प्रयोग कर, मिक्सर में पीसकर मुलायम पेस्ट बना लें।
  2. पेस्ट को बाउल में निकालकर, कम से कम एक घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
  3. ज़रुरत अनुसार प्रयोग करें।
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