नारियल की चटनी की रेसिपी | इडली के लिए नारियल की चटनी | डोसा के लिए नारियल की चटनी | Coconut Chutney ( Desi Khana)
द्वारा तरला दलाल

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यह सुपर पॉपुलर कोकोनट चटनी रेसिपी में कद्दूकस किया हुआ नारियल, धनिया, भुना चना दाल, हरी मिर्च, कडी पत्ती को थोड़े से पानी के साथ पीसकर बनाया जाता है। नारीयाल की चटनी एक स्वादिष्ट तड़के के साथ बनाई जाती है।

नारियल की चटनी दक्षिण भारतीयों को उतनी ही प्रिय है जितनी उत्तर में मीठी चटनी है । यह लगभग हर दिन नाश्ते के प्रसार के हिस्से के रूप में परोसा जाता है, और कभी-कभी दोपहर के भोजन और रात के खाने के समय भी, यदि किसी भी तरह का नाश्ता परोसा जाता है।

इसे बनाने के कुछ घंटों के भीतर नारियल की चटनी परोसना सबसे अच्छा है। अच्छी खबर यह २ दिनों के लिए अच्छी रहती है अगर एक एयर टाइट कंटेनर में पैक करके फ्रिज में रखा जाए।

दक्षिण-भारतीय नारियल की चटनी को उत्तपम, इडली, दोसा और वड़े जैसे स्नैक्स के साथ परोसें।

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