૧/૨ કપ ચોળા , આગલી રાત્રે પલાળી રાખ્યા બાદ નીતારી લીધેલા
મીઠું , સ્વાદાનુસાર
૧ ટેબલસ્પૂન તેલ
૧/૨ કપ ઝીણા સમારેલા કાંદા
૧ કપ તાજું ટમેટાનું પલ્પ
૧/૨ ટીસ્પૂન કસૂરી મેથી
૧/૪ ટીસ્પૂન હળદર
૩/૪ કપ સમારેલા ફૂદીનાના પાન , ધોઇને નીતારી લીધેલા
૧ ટીસ્પૂન સમારેલું આદૂ
૨ ટીસ્પૂન સમારેલા લીલા મરચાં
૧/૨ ટીસ્પૂન લીંબુનો રસ