ओट्स और संतरे की रबडी - Oats and Orange Rabdi, Diabetic Friendly
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ओट्स और संतरे की रबडी, यह रबडी आश्‍चर्यजनक रूप से पारंपरिक अधिक कैलरी वाली इस रबडी की तुलना में ज्यादा सेहतमंद और ज्यादा स्वादिष्ट है।

लो फैट दूध, कम से कम मात्रा में घी और ऊँचे फाइबर वाले ओट्स कैलरी को कम करके 98 प्रति सर्विंग पर ले आते हैं- त्यौाहारों के दौरान असली को भूलकर इसे डायबिटिक मेनू में शामिल करने के लिए यही कारण पर्याप्त है!

डायबटिक पुरनपोली और पनीर खीर भी आजमाईए।

Oats and Orange Rabdi, Diabetic Friendly recipe - How to make Oats and Orange Rabdi, Diabetic Friendly in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय:     ३ मात्रा के लिये

सामग्री

१/४ कप क्विक कुकिंग रोल्ड ओट्स
१/२ कप संतरे की फाँक
२ कप लो-फैट दूध , 99.7% फैट-फ्री
१ टी-स्पून घी
१ टी-स्पून शुगर सबस्टिट्यूट

विधि
    Method
  1. एक गहरे नॉन-स्टिक पैन में घी को गर्म कीजिए, उसमें ओट्स मिलाइए और उसे 2 मिनट तक मध्यम आँच पर भुन लीजिए.
  2. उसमें दूध डालिए, अच्छी तरह से से मिला लीजिए और मध्यम आँच पर 10 मिनट तक पकाइए.
  3. इसे आँच पर से उतारिए और पूरी तरह से ठंडा होने के लिए अलग रखिए. एक बार ठंडा हो जाने पर उसमें संतरे की फाँक और शुगर सबस्टिट्यूट डालिए और अच्छी तरह से मिलाइए.
  4. 30 मिनट तक रेफ्रिजरेट कीजिए और ठंडा ठंडा परोसिए.
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