पेने पेस्तो पास्ता रेसिपी | जैन वेजिटेबल पेस्तो पास्ता | क्रीमी पेने पेस्तो पास्ता - Pesto Penne Pasta with Vegetables
द्वारा तरला दलाल

पेने पेस्तो पास्ता रेसिपी | जैन वेजिटेबल पेस्तो पास्ता | क्रीमी पेने पेस्तो पास्ता | पेस्तो सॉस में पेन्ने पास्ता | penne pesto pasta with vegetables in hindi | with amazing 25 images.

एक पारंपरिक इतालवी सॉस, पेस्टो में तुलसी के पत्तों और जैतून के तेल के साथ अखरोट या पाइन नट्स का एक दुर्लभ संयोजन है। कुछ संस्करण लहसुन का उपयोग करते हैं, सब्जियों के साथ भारतीय स्टाइल पेने पास्ता, जैन संस्करण बहुत स्वादिष्ट है। यहां हमारे पास एक अत्यंत मलाईदार, लजीज और सुस्वाद रेसिपी है जो निश्चित रूप से आपको स्वाद की एक रोलर कोस्टर राइड प्रदान करेगी जो कि वेजिटेबल पेन्ने पेस्तो पास्ता है।

सब्जियों के साथ भारतीय स्टाइल पेने पास्ता के इस मुंह में पानी भरने की रेसिपी में, हम इस मनोरम सॉस को पूरी तरह से पके हुए पेने, रंगीन वेजीज, सुगंधित जड़ी-बूटियों और ढेरों चीज़ के साथ मिलाते हैं, एक भव्य पार्टी के योग्य बनाने के लिए, अपने परिवार के साथ एक विशेष रात्रिभोज, या किसी भी दिन आप खुद को लाड़ प्यार महसूस करते हैं।

सब्जियों के साथ पेस्तो पेने पास्ता बनाने की प्रक्रिया और विधि बहुत आसान और त्वरित है। जब भी, मैं थका हुआ और श्रांत हुआ होता हूं, तो मैं इसे एक-रात का भोजन बना देता हूं और आराम करता हूं क्योंकि यह ऊधम-मुक्त है।
पेस्टो पेन बनाने के लिए, सबसे पहले पेस्टो सॉस बनाएं, जिसमें तुलसी, अखरोट, जैतून का तेल और नमक को मिलाकर चिकनी पेस्ट बनाना चाहिए। यह एक जैन नुस्खा है, पारंपरिक रूप से पेस्टो नट्स के साथ बनाया जाता है और इसमें लहसुन भी मिलाया जाता है। पास्ता बनाने के लिए, एक पैन में ऑलिव ऑयल लें और सभी वेजीज़ को सॉकेट करें जिसमें ज़ूचिनी, रंगीन बेल पेपर, बेबी कॉर्न और थोड़ी देर के लिए पकाएँ। इसके बाद, पेस्टो, ताजा क्रीम, चीज़ और नमक जोड़ें। इसके अलावा, दूध के साथ पास्ता का स्वाद बढ़ाने के लिए सूखी लाल मिर्च के फ्लैकस् और ओरेगानो जैसी जड़ी-बूटियों को मिलाएं। दूध, चीज़ और ताजा क्रीम हमारे पास्ता को मलाईदार, समृद्ध और चिकना बनाती है। अन्त में, पका हुआ पना पास्ता डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

सब्जियों के साथ पेस्तो पेने पास्ता को तुरंत परोसें क्योंकि पेस्तो गहरे रंग का हो जाता है, लेकिन फिर भी फ्लेवर को प्रभावित नहीं करता है।

बच्चों को दोपहर के भोजन के लिए इस क्रीमी पेने पेस्तो पास्ता का आनंद लेना सुनिश्चित है। हालाँकि, आपको ध्यान रखना चाहिए कि पेस्तो डालने के बाद पकाया नहीं जाना चाहिए। इसे थोड़ा नम स्थिरता में पैक करना महत्वपूर्ण है, ताकि यह बहुत अधिक सूख न जाए और ठंडा होने पर गांठ को चालू करें। चीज वेजिटेबल स्टिक्स पास्ता के साथ एक अच्छा कॉम्बो बनाएंगे, इसलिए किसी दूसरे टिफिन में पैक करें।

साथ ही, बच्चे आमतौर पर इस रेसिपी को पसंद करते हैं ताकि आप इसे शाम के नाश्ते के रूप में अपने बच्चों के लिए बना सकें। क्रीमी पेने पेस्तो पास्ता मसाले और जड़ी बूटी के साथ शानदार स्वाद है और कुछ घर का बना गार्लिक ब्रेड के साथ खाने के लिए एक वास्तविक खुशी है।

ताजा क्रीम के साथ सब्जियों के साथ भारतीय स्टाइल पेने पास्ता को गार्निश करें और गर्म परोसें।

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तैयारी का समय: 15 मिनट   पकाने का समय: 9 मिनट   कुल समय: 24 मिनट     ३ मात्रा के लिये